湘菜蒜苗炒腊肉正宗做法
作者：星座大师
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【湘菜蒜苗炒腊肉正宗做法】
1. 准备好所有的食材,腊肉最好选择肥瘦相间的,蒜苗要选择嫩黄色的,葱姜蒜适量。
2. 将腊肉切成薄片,蒜苗切段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入切好的腊肉煸炒,煸炒至腊肉变色。
5. 加入蒜苗翻炒,炒至蒜苗变软。
6. 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
7. 最后加入少量生抽,翻炒均匀即可出锅。
8. 炒好后装盘,享用美食。
以上就是湘菜蒜苗炒腊肉的正宗做法,希望您喜欢。
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