粤菜猪手汤做法教程
适合人群：
猪手汤是一道营养丰富、口感鲜美的粤菜美食，适合所有人群食用，特别是老年人、小孩、孕妇等需要补充身体营养的人群。
禁忌：

1. 猪手属于肉类，因此在烹调过程中需要注意火候和时间，以免肉质过于柴硬。
2. 猪手中含有较高的脂肪，因此胆固醇较高的人群应该适量食用。
制作流程：

1. 将猪手切成大块，焯水去血水，捞出备用。
2. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的猪手煸炒。
3. 加入适量水，烧开后转小火煮1小时左右，直到猪手变得酥烂。
4. 加入盐调味，最后撒上葱花即可。
粤菜猪手汤是一道口感鲜美、营养丰富的美食，制作起来也比较简单。适合所有人群食用，但胆固醇较高、孕妇、老年人等特殊人群需要注意适量食用。