自己生的绿豆芽怎么弄好吃 用什么方法生豆芽才好吃呢

作者:模板小编 -
自己生的绿豆芽怎么弄好吃 用什么方法生豆芽才好吃呢

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本文目录

  1. 想自己生绿豆芽吃,用什么方法生豆芽才好吃呢
  2. 生绿豆芽用开水烫吗
  3. 豆芽怎么做最好吃
  4. 绿色豆芽苗怎么做着好吃

想自己生绿豆芽吃,用什么方法生豆芽才好吃呢

简单又实用的家庭生绿豆芽的方法:

1、取适量绿豆,泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。

2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿,用小剪刀扩一下眼儿的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜

(为了每天浇的水都不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜),把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和浇水方便。

3、把泡好的绿豆放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。

4、给瓶子包上一层布或者纸,只要不透光就行,透光的豆芽会发红,这一点很关键,要注意。

5、开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来即可。

6、在上面包上一层布,也是一定不能透光,切记。

7、每天尽量浇3次水,早、中、晚,上班族早、晚各一次也可以。

这种方法发的豆芽又粗又长的原因是:因为瓶子很窄,豆子又多,这样挤着豆芽,并且水分又不大流失,让豆芽长的更旺盛。

生绿豆芽用开水烫吗

生绿豆芽不用开水烫,一烫把豆牙就烫死了,生不出豆牙。步骤:1先把绿豆用清水冲洗干净,2、用凉水浸泡,等豆子变软把多余的水倒掉,在拿一块干净的最好是新毛巾盖在上面,加盖或用塑料布盖上,一到二天的时间就会发牙,每天用凉水涮一下,家里热的话七八天就能吃了。

豆芽怎么做最好吃

今天与大家交流一下,绿豆芽怎么炒好吃这个话题。

绿豆芽豆芽瓣小,芽豆梗也细,并不适合炖制或者炒时间过长,所以炒绿豆芽时,以炝炒为好,炒太过而造成脆感缺失,也就影响到绿豆芽的口感。绿豆芽最常见的就是醋溜豆芽或者辣炒绿豆芽,还可以炒肉丝,所以下面我们交流一下绿豆芽炒肉丝的做法,希望大家喜欢。

绿豆芽炒肉丝,绿豆芽用量200克就可炒一盘,在炒前最好将豆芽中的豆芽皮去除,去除方法是将绿豆芽放盆中,加入漫过绿豆芽的水,随搅拌绿豆芽皮就会陆续漂出水面,用漏勺陆续捞出即可。

炒绿豆芽,准备50克猪瘦肉切丝,葱姜末、蒜末、香菜段、鲜辣椒丝都少许即可。

炒绿豆芽喜蒜香味儿与花椒味道,可以不放姜,但最好放点蒜末与几粒花椒炒香,这样锅底香味就出来了。

坐锅点火后,锅内放底油少许,先放花椒粒用低油温炸出香味,在将肉丝与葱姜末、蒜末放入一起煸炒出香味扑鼻,这样锅底香味更浓厚到最佳状态了,而肉丝被油温煸炒得水分蒸发,产生干香味浓,接着取少许香醋烹入,醋香会立马释放出来,在取微量味达美酱油放入提色感。

接着沥净水分的绿豆芽倒入翻炒均匀,加适量食盐,记住绿豆芽水分大,炒绿豆芽全过程都不要加水,以将豆芽中的水分炒干为佳。

绿豆芽在锅中炒至塌陷,锅内汤汁也随之蒸发,豆芽梗伴有透明装时,说明绿豆芽要熟了,将备好的鲜辣椒丝与香菜段放入煸炒均匀,取微量鸡粉放入翻炒均匀,出锅装盘即可。

以上就是个人炒绿豆芽的做法与观点,大家有更好的做法,可以在评论区交流,与大家一起分享,喜欢请留赞关注我吧,感谢大家来观看……

绿色豆芽苗怎么做着好吃

醋炒豆芽

食材

绿豆芽一盘、青蒜一棵、油适量、醋适量、盐少许。

做法

1、绿豆芽挑去杂质,清洗干净,沥干水。

2、青蒜纵切两半,切寸段。

3、炒锅中倒适量油,油热后将豆芽入锅中。

4、翻炒片刻略变软,倒入适量的米醋,再撒少许盐。

5、翻炒至豆芽变透明状,撒青蒜段,混合均匀,出锅。

自己生的绿豆芽怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于想自己生绿豆芽吃,用什么方法生豆芽才好吃呢、自己生的绿豆芽怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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