韩国煮五花肉是一道非常受欢迎的美食。以下是一份简单的韩国煮五花肉做法,供您参考。
材料:
- 500克五花肉
- 2个葱
- 1个姜片
- 2汤匙料酒
- 2汤匙生抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 适量清水
步骤:

1. 五花肉切成2-3厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 大葱切成段,姜片切成薄片备用。
3. 锅中加入适量油,加热至八成热,放入五花肉块煸炒至表面微黄。
4. 加入葱、姜煸炒出香味,然后加入料酒、生抽、白糖、盐、适量清水,烧开后转小火煮30分钟。
5. 最后加入大葱段,继续煮5分钟,让五花肉更入味。
韩国煮五花肉的做法简单,口感柔嫩,肥而不腻。您可以根据自己的口味适当调整调料的用量,创造出属于自己的独特风味。
希望您能喜欢这道美味的韩国煮五花肉。