灌了香肠之后怎么弄好吃?灌完的香肠怎么做最好吃
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本文目录
刚灌好的香肠怎么做好吃
1、肉洗干净切成3×5厘米大小薄片。加入佐料拌均匀。
2、粉肠洗干净用刀背刮去内膜成肠衣。
3、用一个矿泉水瓶做漏斗。
4、把肠衣固定在漏斗上往你塞肉,一边塞一边用针打孔放气,挤成长短合适的节,用棉线固定。
5、放在室外晾晒一周。
自家灌的肉肠怎么吃
1、蒸着吃。将整根灌肠用高压锅蒸熟,是用蒸汽蒸吃。不能水煮。放冷后,用锋利的刀切成片,这是最好的下酒菜。
2、将灌肠切成小片,与各种蔬菜
(兰花菜、大白菜、亲卷心菜、四季豆等)炒着吃。这是家常小炒。
香肠灌好后怎么处理
香肠灌好后,可以用线将挂好的香肠扎成,合适长度的一节一节的,然后用牙签将长衣扎些小洞,这样可以使香肠迅速的干燥,而且不鼓胀。
灌完的香肠怎么做最好吃
自己灌的香肠可以放到烙饼的锅里,这样煎出来也是非常美味可口的,还可以把自己灌的香肠放到烤盘里面烤,这样烤出来的香肠没有那么油腻。还有很多人特别喜欢把自己一罐的香肠放入烤箱里面烤,把自己灌的香肠放入烤箱里面烤虽然省事简便,但是烤不出香肠最香的味道。
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