亳州隐蔽美食视频
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【h21】亳州隐蔽美食:葱爆羊肉
葱爆羊肉是一道亳州的传统美食,以羊肉和大葱为主要食材,口感鲜美,香气扑鼻。下面是详细的制作步骤:
【h22】材料:
- 羊肉:500克
- 大葱:2根
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
【h23】制作步骤:
1.羊肉切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌制20分钟。
2. 大葱切段,姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入腌制好的羊肉煸炒至变色。
4. 加入姜末、蒜末继续煸炒,加入适量的糖、生抽、老抽翻炒。
5. 加入大葱继续翻炒,加入适量的鸡精调味。 6. 翻炒均匀后即可出锅。 【h24】适合人群: 这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢羊肉的人。同时,这道菜也适合高血压、心脏病、肝病等患者食用。 【h25】禁忌: 葱爆羊肉是一道营养丰富的美食,但是也有一些禁忌,例如孕妇、小孩和脾胃虚弱的人不宜多吃。另外,葱和羊肉的搭配也需要谨慎,以免产生不良反应。 【h26】总结: 葱爆羊肉是一道美味的亳州隐蔽美食,口感鲜美,香气扑鼻。
1.羊肉切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌制20分钟。
2. 大葱切段,姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入腌制好的羊肉煸炒至变色。
4. 加入姜末、蒜末继续煸炒,加入适量的糖、生抽、老抽翻炒。
5. 加入大葱继续翻炒,加入适量的鸡精调味。 6. 翻炒均匀后即可出锅。 【h24】适合人群: 这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢羊肉的人。同时,这道菜也适合高血压、心脏病、肝病等患者食用。 【h25】禁忌: 葱爆羊肉是一道营养丰富的美食,但是也有一些禁忌,例如孕妇、小孩和脾胃虚弱的人不宜多吃。另外,葱和羊肉的搭配也需要谨慎,以免产生不良反应。 【h26】总结: 葱爆羊肉是一道美味的亳州隐蔽美食,口感鲜美,香气扑鼻。