【笑脸饼的做法】

1. 【原料】
- 面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 温水 50克
- 糖 20克
- 食用油 适量
2. 【步骤】
1)将面粉和糖混合在一起,打入鸡蛋,慢慢加入温水,揉成面团。
2)将面团分成大小相等的小面团,每个小面团搓成圆形。
3)将每个小面团擀成薄片,涂上适量的食用油。
4)将薄片卷成长条,再将长条卷成螺旋形。
5)将螺旋形面团搓成圆形,用擀面杖将表面擀成薄片。
6)将薄片放入平底锅中,用中火煎至两面金黄,即可捞出食用。
3. 【小贴士】
- 在揉面团时,温水可以逐渐的加入,以免面团太硬。
- 煎笑脸饼时,火不要太大,以免糊锅。
- 的笑脸饼要煎至两面金黄,口感更佳。
4. 【成品】
笑脸饼外形美观,口感酥脆,是家庭聚餐或下午茶的好选择。
5. 【总结】
笑脸饼是一种简单的面食,制作起来简单易学。在制作过程中,需要注意面团的揉面程度和涂油的量,才能制作出口感酥脆、美观可口的笑脸饼。
通过以上步骤,我们可以制作出美味的笑脸饼。享受美食的同时,也能感受到制作过程中的乐趣。