香菇和黄瓜怎么弄好吃？红烧黄瓜香菇家常做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于香菇和黄瓜怎么弄好吃和红烧黄瓜香菇家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享香菇和黄瓜怎么弄好吃以及红烧黄瓜香菇家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
香菇黄瓜西红柿做法
材料木耳50克，香菇100克，西红柿半个，猪肉200克，葱片，盐，黄瓜
做法1.猪肉切片，用料酒。老抽，半个蛋清，还有一点食用油事先喂好肉片。
2.黄瓜切片用少许盐腌上
3.西红柿剥皮切丁
4.锅中放少许油，放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片，滑炒。肉片熟了以后捞出放入小碗内。
5.在到入少许油，先放入木耳，香菇煸炒2分钟，倒入腌好的黄瓜片，大火翻炒同时放入少许的番茄丁，煸炒一分钟倒入事先炒好的肉片，翻炒一下，放入小许盐，就可以出锅了；
（这道菜一定要大火快炒，这样出来的黄瓜是脆的）小诀窍黄瓜切片后要用盐腌着，这样炒出来的黄瓜片是脆的。肉片事先喂好料，用料酒。老抽，半个蛋清，还有一点食用油，这样炒出来的肉片嫩而且口感好。木耳用开水提前泡发，泡软。
木耳香菇炒黄瓜的做法
1、将各式材料洗净。香菇和木耳泡发。黄瓜切条。香菇切片；蒜去皮拍碎。
2、炒锅放油，锅里油烧热，下蒜片爆香。葱花爆香。放入香菇块。
3、下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。加1碗水进去煮。放入木耳，翻炒均匀。
4、放入黄瓜条。
5、放入盐，五香粉，生抽，等调料。
6、放适量水。
7、翻炒均匀出锅。
8、至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。成品
红烧黄瓜香菇家常做法
用料
香菇12朵，黄瓜1根，蚝油1勺，生抽2勺，白糖1勺，盐适量，淀粉1勺，香菜2根
红烧黄花香菇的做法步骤
1.香菇，黄瓜用冷水清洗干净。
2.香菇去掉根部，划十字花，黄瓜切片。
3.把香菇沸水煮软。
4.捞出备用。
5.切蒜末，然后调汁。
6.起锅烧油，蒜末爆香，放入香菇两面煎到金黄，放入黄瓜片，倒入调汁。翻炒均匀，炒出锅气。
7.装盘，撒上香菜末。
香菇配什么菜好吃
香菇可以配好多菜，都是美味。
香菇妙青椒、香菇炒芦笋、
香菇炒四季豆、香菇炒甜椒、
香菇炒胡瓜丝、香菇炒小黄瓜、
香菇炒龙须菜、香菇炒豆苗。
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