各位老铁们好，相信很多人对鸡蛋肝怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡蛋肝怎么弄好吃以及熟食肝怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 深海鳕鱼肝的做法
2. 熟食肝怎么做好吃
3. 酥肝的正宗做法
4. 猪连肝怎么做好吃

深海鳕鱼肝的做法

用料：

鳕鱼肝罐头吃多少放多少

洋葱，黄瓜，柠檬汁，果醋，葱花适量

1/3铺洋葱

?2/3鳕鱼肝沥去油，黄瓜切片，都铺上铺上。

?3/3淋上柠檬汁，果醋，撒上葱花

熟食肝怎么做好吃

准备猪肝50g，大蒜5g，红辣椒5g，辣椒酱，葱，食用油等。

2/5

锅中放油，油热后将猪肝倒入，不要炒熟，翻炒几下出锅。

3/5

在倒油后将大葱爆炒一段时间，倒入之前炒好的猪肝。

4/5

加入盐，辣椒酱等调味料即可。

酥肝的正宗做法

材料主料：猪肝500g、鸡蛋1个、面粉50g；辅料：油适量、盐适量、味极鲜适量、耗油适量、料酒适量、水淀粉适量炸酥肝1猪肝泡去血水，切成片状。

2猪肝加盐味极鲜耗油料酒腌制20分钟。

3加入水淀粉上浆。

4裹一层鸡蛋面粉调制的面糊。

5炸至金黄色捞出沥油。

6来个特写，皮酥肝嫩，美味。

猪连肝怎么做好吃

主料:连肝肉300克，

辅料

菠萝200克，尖椒1个，洋葱半个，鸡蛋1个，葱1段，姜1块，沙司40克，白醋10克，食盐3克，鸡精3克，淀粉1小勺，白糖10克，植物油适量。

步骤1

准备好所用食材；尖椒、葱头、姜、葱切片

步骤2

连肝肉切成大片，加入料酒10克、盐3克，反复抓匀。

步骤3

在碗中打入一个全蛋，在反复抓匀后，卷成园卷后，在滚上红薯淀粉备用。

步骤4

锅中放油，五成热时，放入肉卷，只要稍微定型，就立刻捞出。

步骤5

第二次油温6成热时，在复炸一次，大约半分钟即可捞出。

步骤6

调制碗汁：40克沙司、10克白醋、10克糖、3克鸡精、5克淀粉。

步骤7

锅中爆香葱姜片后，再倒入葱头、尖椒炒香。

步骤8

然后倒入沙司碗汁、菠萝片炒匀，

步骤9

最后倒入炸好的肉卷，收汁包裹即可出锅。

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