粤菜橙汁排骨的做法

作者:星座梦 -
粤菜橙汁排骨的做法

【粤菜橙汁排骨的做法】

1. 排骨焯水去血水,沥干备用。
2. 橙子切成小块,挤出汁备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入焯水过的排骨煸炒。
4. 加入橙子汁,加入盐、糖、料酒翻炒均匀。
5. 焖煮30分钟,收汁至排骨入味即可。
粤菜橙汁排骨是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。用橙子的汁水和排骨一起烹制,不仅使口感更加鲜美,而且橙子的营养价值也能够被排骨所吸收。这道菜的做法简单,口感美味,适合家庭日常食用。

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