粤菜是中国传统美食之一，以其清淡、鲜美、口感丰富而著称。原味粤菜是其中一种独特口味，它注重食材的原味，追求鲜美的口感和自然的风味。下面是一份原味粤菜的做法窍门教学。

1. 选用新鲜的食材。原味粤菜的食材要求新鲜，口感更佳。在选择食材时，要注重选用肉质鲜嫩、无异味的食材。
2. 控制烹饪时间和火候。烹饪时间过短会导致食材变得干燥，过长则会导致食材变质。因此，在烹饪原味粤菜时，要控制好烹饪时间和火候。
3. 使用调味料的顺序。在原味粤菜的烹饪中，调味料的使用顺序很重要。要先加入调味料，使其充分渗透入食材中，然后再进行烹饪。
4. 掌握好烹饪技巧。在烹饪原味粤菜时，需要注意细节，如切割食材的大小、炒制时的火候等。掌握好这些技巧，可以提高烹饪效率和口感。
以上就是一份粤菜原味做法窍门的教学，希望对您有所帮助。