各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享茄子盒子怎么弄好吃窍门，以及茄子菜盒子馅怎么调好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 发面茄子菜盒子的做法
2. 清蒸茄盒子夹肉不油炸的做法
3. 茄子菜盒子馅怎么调好吃
4. 茄子馅的菜盒的做法

发面茄子菜盒子的做法

面粉放入酵母搅拌均匀，加水和成面团，发温暖处发酵，茄子切小丁，煸炒至软，粉条煮软切碎，加油，酱油，蚝油，胡椒粉，盐，鸡精，葱花搅拌均匀，发好的面，擀成比饺子大两倍的皮，包入馅料，烙熟即可。

清蒸茄盒子夹肉不油炸的做法

用料

长紫茄子1个，肉馅适量，油适量，蒜末4-5瓣，切碎，生抽1大勺，蚝油1勺，青花椒几粒

做法步骤

步骤1，紫色长条茄子切成适量长度的段，切中厚片但底部不要切断，可以贴着茄子两侧各垫一只筷子。然后把已经调味的肉馅依次塞进每一个缝缝

步骤2，塞好了就装盘放蒸屉里蒸。上汽后十五~二十分钟即可。

步骤3，热锅凉油，放蒜蓉，和几粒泡过水的青花椒。把泡花椒的水和蒸茄子盘子里的水放进去，加适量的蚝油和酱油。炒几下，淋到茄子上即可

茄子菜盒子馅怎么调好吃

1、茄子去皮切成蛤蟆嘴片状，将肉打碎倒进碗里，将盐，味精，油放入肉中，搅拌均匀。

2、将肉馅包进茄子中，准备两个鸡蛋，鸡蛋打散。

3、加入淀粉跟面粉，锅中倒入适量的油，烧至七成熟，将拌好的茄子放进鸡蛋糊中，放到油锅中煎炸炸至金黄色即可食用。

茄子馅的菜盒的做法

茄子馅饺子好吃，菜盒子也非常好吃，我这是素馅的，分享一下，没吃过学一学吧！

一、准备食材

面粉500g、圆茄子一个、粉条一小把、鸡蛋两个、虾皮、盐、鸡精、五香粉、酱油、香油、花生油

二、方法和步骤

1、面粉加温水用筷子和成面团，面越软，合子越软才好吃！

2、茄子切好，用盐把水分杀出来。

3、粉条用水煮软切沫。

4、把杀完水的茄子，粉条炒好的鸡蛋放在一起放葱姜末，放盐，五香粉，酱油，香油，花生油拌匀。

5、面切小剂子，赶好放茄子馅包成小包子形状，放进饼铛里轻轻按平，小火烙。

6、一面金黄再烙另一面。

小贴士

茄子一定要把水弄干，不然流汤，饼铛多放点油小火，烙饼时不能来回翻，那样饼太硬。

茄子盒子怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茄子菜盒子馅怎么调好吃、茄子盒子怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。