大家好，如果您还对番茄火锅底料怎么弄好吃的不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享番茄火锅底料怎么弄好吃的的知识，包括番茄火锅底料的做法，番茄火锅底料怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 栖霞自制西红柿火锅底料家常做法
2. 番茄火锅底料的配方
3. 番茄火锅底料的做法，番茄火锅底料怎么做好吃
4. 番茄火锅商用底料做法

栖霞自制西红柿火锅底料家常做法

1；先将番茄洗净切大块，葱洗净切段

2；锅中倒油烧热放入葱段炒出香味

3；再放入切好的番茄炒出汁

4；倒入汤锅中，加足够的水加盐，大火烧开转小火煲至出味即可

番茄底料就做好了，再把所有的材料洗净准备好就可以了

番茄火锅底料的配方

?备料

主料：西红柿三个，洋葱一个

辅料：葱姜蒜适量，盐，生抽，番茄酱适量。

?步骤

1，西红柿开水烫过去皮切丁，葱和洋葱切丝，姜切片，蒜切小块；

2，锅中倒入底油，放入葱姜蒜炒香，随后依次放入洋葱丝，西红柿丁翻炒；

3，接着加入适量番茄酱，少量生抽和盐，翻炒均匀后再倒入清水，煮开2到3分钟即可。

番茄火锅底料的做法，番茄火锅底料怎么做好吃

可以按照以下方法制作番茄火锅底料：

食材：番茄1000克、洋葱半个、生姜1块、大蒜1头、蚝油2勺、冰糖10克、食盐少许、番茄酱2大勺

具体步骤：

准备好所用的食材，每种食材分别清洗干净，沥干水分装盘备用。

先制作火锅底料，生姜和洋葱切成片状，放入绞肉机里打成茸。

西红柿表面切十字，热水烫2分钟，揭去表皮，切成小块，放入绞肉机打成西红柿酱。

绞好的生姜洋葱茸，西红柿酱，大蒜切蒜粒，装盘备用。

火锅接通电源开始加热，放入少许植物油，倒入大蒜粒翻炒出香味。

倒入搅碎的西红柿酱，快速翻炒拌匀出汤汁。

倒入洋葱生姜茸，翻炒2分钟，盖上盖子小火焖煮5分钟。

打开盖子，放入1小块冰糖，少许食盐，2勺番茄酱，2勺蚝油，倒入2碗水，盖上盖上煮至沸腾。

把汤汁表面浮沫撇去，这时候就可以涮牛肉片了，放入锅里，烫熟后就可以吃了。

也可以把喜欢食材，一起放入锅里，全部煮熟以后，蘸着火锅酱料一起吃。

火锅底料可以按照个人口味调整。

番茄火锅商用底料做法

1、食材：菜花150克、西红柿50克、盐少量、姜末、植物油少量、清汤少量2、菜花洗净，掰块，焯后沥干；西红柿洗净，切块。

3、炒锅放植物油烧至七成，放入姜末、西红柿块，翻炒成酱。

4、放入清汤，盐，大火煮沸，撇去浮沫，倒入沙锅煮沸。5、放入菜花块，煮约5分钟即可。

关于番茄火锅底料怎么弄好吃的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。