西兰花和米糊怎么弄好吃?如何用西蓝花给十一个月的宝宝做出好吃的辅食

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西兰花和米糊怎么弄好吃?如何用西蓝花给十一个月的宝宝做出好吃的辅食

这篇文章给大家聊聊关于西兰花和米糊怎么弄好吃,以及如何用西蓝花给十一个月的宝宝做出好吃的辅食对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 蓝宝破壁机怎么熬粥
  2. 如何用西蓝花给十一个月的宝宝做出好吃的辅食
  3. 宝宝辅食西兰花泥怎么做
  4. 米粉怎么做成宝宝零食

蓝宝破壁机怎么熬粥

蓝宝破壁机熬粥方法如下

用料:大米50克、西兰花10克、胡萝卜10克、蛤蜊4只、饮用水750毫升、姜1片、葱1小段、盐。

1、50克米洗净,提前浸泡2小时。

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2、蛤蜊吐沙后洗净,用姜水煮熟,胡萝卜切丝、西兰花撕小朵、葱姜切丝。

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3、除蛤蜊外所有食材一次性倒入破壁机。

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4、加水后盖好盖子,选择“智能”—“绵粥”。

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5、煮制好的绵粥放入蛤蜊,加少许盐即可。

如何用西蓝花给十一个月的宝宝做出好吃的辅食

西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含了人体所需要的各种营养素,有“蔬菜皇冠”之称。宝宝吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强免疫力。

一般在宝宝添加了辅食一两个月以后就可以把西兰花做成泥状给宝宝喂食,待后面就可以慢慢增加粗糙度给宝宝添加了。不过用西兰花给宝宝做辅食,基本上是当配菜,量不多然后和其余食材一起搭配制作。

在此给几道食谱供有需要的妈妈们参考下:

1时蔬虾仁蒸蛋

参考月龄:11个月以上不对食材过敏的宝宝

食材准备:鲜虾仁、西兰花、胡萝卜、鸡蛋

制作方式:

1胡萝卜洗净切小块,西兰花洗净。两者分别放入锅里焯水,焯水后取出,胡萝卜切成碎丁,西兰花剁碎。

2鲜虾仁入锅煮熟,熟后取出也剁碎。

3碗内敲入一个鸡蛋,先打散,然后加入3半蛋壳温水搅拌均匀。

4搅拌均匀后的蛋液过下筛子,然后放入虾仁、胡萝卜、西兰花,轻轻搅散。

5倒扣个盘子在碗上,然后上锅蒸。先大火蒸开,再转中小火蒸十几分钟至食材全熟透即可。

虾是属于易过敏食物,再给宝宝添加之前要先确认宝宝是否会过敏,不过敏后方可继续添加。蛋羹中的食材也可根据家里现有的变换。

2花蛤补锌粥

参考月龄:11个月以上

食材准备:花蛤、口蘑、西兰花、胡萝卜、大米

制作方式:

1大米洗净后浸泡一会儿,然后起锅烧水熬一些粥。

2熬粥的同时处理其余食材。胡萝卜、口蘑、西兰花分别入锅里焯水。

3焯水后的胡萝卜、西兰花、口蘑切成适合宝宝大小的碎丁。

4吐沙完毕的花蛤冷水入锅,加入几片姜片,大火煮开。至花蛤开壳后捞出。

5花蛤取肉,去除内脏,然后剁碎碎…

6待粥熬煮至粘稠时,先加入胡萝卜和口蘑煮几分钟,而后加入花蛤肉,快出锅时候加入西兰花。最后关火出锅。

上图是我自己给宝宝煮的花蛤粥,食材颗粒会稍大,给11个月宝宝吃,颗粒要在细小些。

现在大夏天的,孩子出汗多,锌流失严重,类似的补锌粥可以多给孩子煮一些。花蛤、口蘑、牡蛎、牛肉、猪肉这些食材锌含量都比较高,妈妈可以变着食材做。

3彩蔬豆腐羹

参考月龄:11个月以上

食材准备:豆腐胡萝卜西兰花猪里脊肉淀粉

制作方式:

1猪里脊肉洗净切成碎丁。胡萝卜去皮也切成小碎丁。

2西兰花洗净后,入开水锅焯水一次,然后捞出切碎。豆腐也入锅焯水两三分钟去除豆腥味,捣碎。

3锅内刷点油,放入肉碎丁和胡萝卜丁小炒,而后加入适量清水和碎豆腐,盖上盖子煮。

4锅里食材熟后倒入调配好的淀粉夜,然后加入西兰花碎末再煮几分钟即可。

一碗色彩鲜艳,口感又有少许滑嫩的羹汤很容易引起宝宝食欲的,再给宝宝搭配点主食,就是营养的一餐啦。给11个月宝宝做这道汤羹时候要注意:食材最好尽量弄得碎一点,后面加入的淀粉也不要太多,稍微勾芡下就可以了。同时宝宝在吃汤羹时候,大人要在旁引导咀嚼吞咽。

其实用西兰花做配菜和其余食材搭配给宝宝做辅食的方法还很多,不管是给宝宝熬粥、煎小饼、做蛋卷、做丸子、做馄饨饺子馅儿等都可以加入一点西兰花给辅食添加些营养和增色。总之只要妈妈们多用心、多去尝试几次,宝宝的辅食花样总是会越来越多的。

注:部分图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

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宝宝辅食西兰花泥怎么做

西兰花是宝宝辅食中经常用到的蔬菜,其营养价值非常高,不仅营养种类丰富,而且维生素C的含量也非常高,高于番茄、青菜、大白菜等蔬菜。另外,西兰花还富含钙、钾、铁、锌、硒等营养元素,矿物质种类丰富,是蔬菜中数一数二的营养蔬菜。宝宝常吃有助于提高免疫力和增强体质。

给宝宝做西兰花辅食泥也很简单。大概步骤是:清洗——焯水——蒸熟(或者煮熟)——做成泥。做成的西兰花泥可以单独给宝宝添加也可以和米糊一起混合了给宝宝吃。但需注意的是:添加量不宜过多,西兰花吃多了,容易肠胃胀气。

西兰花泥的制作方式:

1西兰花剪小朵,流水先冲洗一次,然后放清水里浸泡一会儿,最后再冲洗干净沥干水分。(西兰花表面会含有较多杂志,清洗时候最好要浸泡些时间,若用淘米水浸泡西兰花,效果特好)

2起锅烧水,水开后放入西兰花焯水一两分钟后捞出。最后将焯过水的西兰花上锅蒸熟。

3西兰花蒸熟后放入辅食机,加入适量温水打成泥即可。

这是制作西兰花泥的大概步骤,但因为是给不同月龄的宝宝吃,在辅食性状上有不同要求,妈妈们在制作的大概步骤上掌握些细节的处理:

比如给6—7月龄的宝宝做西兰花泥时候,要减去白白的根茎部,就用上面的花朵打成泥;打泥时候加入的水量要稍多点以保证后面出来的泥比较稀;成泥后还要看下细腻度,若不够细腻最好再过下筛子。

但到后面稍大月龄时候,这些细节就可以改变了,根茎部可以适量添加,泥可以不需要太稀、太细腻等。总之妈妈要根据自家宝宝的情况做合适的辅食性状给宝宝添加。

以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。

注:图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

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米粉怎么做成宝宝零食

答:米粉是宝宝的一种常见食材,它可以制作成各种美味的零食。以下是两种简单易做的米粉宝宝零食做法供您参考:


1.米粉小饼干

材料:米粉,水,食用油

步骤:

1)将一碗米粉倒入碗中;

2)适量加入水,搅拌均匀,调成稠糊状;

3)将锅烧热,倒入适量食用油;

4)将调好的稠糊倒入锅中,用小火煎至两面金黄色;

5)取出晾凉,即可做成美味的米粉小饼干。

2.米粉果蔬泥球

材料:米粉,胡萝卜,西兰花,水

步骤:

1)将胡萝卜、西兰花洗净,切成小块;

2)将米粉倒入碗中;

3)加入适量水,搅拌均匀,调成稠糊状;

4)将胡萝卜、西兰花块放入蒸锅中,蒸熟;

5)将蒸熟的胡萝卜、西兰花块放入搅拌机中打成泥状;

6)将调好的稠糊和胡萝卜西兰花泥混合均匀,揉成小球状;

7)将小球放入锅中,用小火煎至两面金黄色;

8)取出晾凉,即可做成美味的米粉果蔬泥球。

需要注意的是,制作米粉宝宝零食时,应该选择无添加、纯天然的米粉,并注意食材的新鲜度和卫生安全。同时,还要根据宝宝的年龄和口感喜好适量添加调味料,避免食用过咸、过辣或过甜的食物。

关于西兰花和米糊怎么弄好吃,如何用西蓝花给十一个月的宝宝做出好吃的辅食的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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