大家好，今天来为大家分享长豆角和肉怎么弄好吃窍门的一些知识点，和猪肉炖长豆角的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 长豆角炒肉片的做法
2. 肉末焖豆角的做法
3. 豆角炒肉馅的做法
4. 猪肉炖长豆角的做法

长豆角炒肉片的做法

长豆角是我们经常会吃到的一道菜，做法也十分简单，还不会做饭的你一定要来学习这道菜哦！

准备材料：长豆角、猪肉、老抽、生抽、姜、葱

做法：

1、把长豆角切段备用，猪肉切成片状；

2、在锅中倒入适量油，将切好的猪肉片放到锅中炸到金黄；

3、在锅中加入老抽、生抽和葱姜，爆炒一会儿猪肉；

4、放入长豆角翻炒几分钟，加入少许鸡精，稍微翻炒一会儿就可以吃了。

由于长豆角炒肉的制作方法十分简单，因此我们日常生活中经常会吃到，还不会做饭的人可以学会这道菜，既好吃又营养。

肉末焖豆角的做法

原料：长豆角、肉末、葱、油、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、豆角洗干净，撕去筋，折成短段。

第2步、肉末剁好。

第3步、葱切小段，葱白分开。

第4步、热锅下少许油。

第5步、关火，倒入肉末迅速拨散。

第6步、拨散后开小火慢慢煸出油。

第7步、肉末焦黄后放入葱白煸香。

第8步、开大火，倒入豆角，加盐，少许生抽炒匀。

第9步、豆角炒断生后加点点水，换小火。

第10步、盖上锅盖，小火焖，中途打开翻翻。

第11步、焖到自己喜欢的软度，换中火，加少许糖提鲜，放入葱花。

第12步、炒匀，出锅。

第13步、味道很好的。

豆角炒肉馅的做法

用料

长豆角200克，肉末100克，蒜3瓣，姜5片，葱适量，小米辣1个，生抽1勺，耗油适量，豆瓣酱适量

豆角炒肉末的做法步骤

步骤1

长豆角切成小丁，肉打成肉末，葱姜蒜切好备用

步骤2

锅里加水烧开，加一点盐几滴油，倒入豆角焯水，煮两到三分钟捞出

步骤3

锅里热油倒入肉末炒变色，加入葱姜蒜小米辣翻炒，加入豆瓣酱翻炒均匀，倒入豆角、两勺生抽、一勺耗油翻炒均匀即可

猪肉炖长豆角的做法

食材：

猪肉：500克

长豆角：300克

葱姜蒜末：适量

料酒：适量

生抽：适量

盐：适量

糖：适量

鸡精：适量

水淀粉：适量

步骤：

长豆角洗净切段，猪肉洗净切块备用。

炒锅加热，倒入适量的食用油。

油热后加入葱姜蒜末炒香。

加入猪肉块煸炒至变色。

加入料酒炒匀，提鲜。

加入适量生抽调味，炒匀。

加入适量的水，水量略高于炖菜的食材，加盖炖煮15分钟。

加入长豆角炖煮，继续炖煮10分钟。

加入适量的盐、糖、鸡精调味，根据个人口味调整。

加入适量的水淀粉勾芡，使汤汁浓稠即可。

关火，出锅装盘即可。

关于本次长豆角和肉怎么弄好吃窍门和猪肉炖长豆角的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。