美食厨师泰剧11详细菜谱

1.芒果糯米饭

材料： - 糯米饭 1/2 杯 - 芒果 1个 - 大椰浆 1/4 杯 - 青芒果 1/4 个 - 糖 2汤匙 - 盐 1/4 茶匙 - 椰丝 1汤匙 步骤：

1.将糯米饭放入碗中，加入椰浆和糖，搅拌均匀。
2. 把芒果去皮，切成小块，加入糯米饭中，搅拌均匀。
3. 把青芒果也去皮，切成小块，加入糯米饭中，再次搅拌均匀。
4. 把混合物倒入蒸笼中，用中火蒸熟。
5. 在蒸好的芒果糯米饭上撒上椰丝，即可享用。 适合人群： - 适合所有年龄段的人群，尤其适合小孩子和老年人。 - 芒果和椰浆都具有营养丰富的特点，可以为身体提供能量和水分。 禁忌： - 芒果和椰浆都带有湿气，因此，如果有过敏史或消化不良，应避免食用。 - 如果孩子食用过多，可能会引起腹泻。

2. 泰式柠檬鸡肉

材料： - 鸡胸肉 1 块 - 泰式柠檬草 1/4 杯 - 辣椒 2个 - 蒜 2瓣 - 青柠 2个 - 椰浆 1/4 杯 - 糖 1汤匙 - 盐 1/4 茶匙 - 鱼露 1汤匙 - 白兰地 1/4 汤匙 - 椰丝 1汤匙 步骤：

1.鸡胸肉洗净，切成小块，加入碗中。
2. 加入泰式柠檬草、辣椒、蒜、糖、盐、鱼露和白兰地，搅拌均匀。
3. 把混合物倒入蒸笼中，用中火蒸熟。
4. 在蒸好的鸡肉上撒上椰丝，即可享用。 适合人群： - 适合所有年龄段的人群，尤其适合小孩子和老年人。 - 鸡肉和柠檬都具有营养丰富的特点，可以为身体提供能量和水分。 禁忌： - 如果孩子食用过多，可能会引起腹泻。