大家好，关于赤贝怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于赤贝怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 赤贝怎么吃
2. 赤贝的十种做法
3. 赤贝做法
4. 赤贝怎么做好吃

赤贝怎么吃

食材清单

赤贝1000克

、大蒜2头、小米辣4个、葱适量、姜1片、香菜2根、蚝油适量、生抽适量、糖适量

烹饪步骤

步骤1

1，每一个赤贝都要拿小刷子刷干净

2.起锅烧水，加入葱段、姜片、料酒

3.水开后，加入赤贝，盖上锅盖

4.一分半钟后关火，盛出备用

5.将赤贝的一边壳去掉，保留肉的部分

步骤2

食材：大蒜、小米辣、香菜、葱，都切末备用

步骤3

1.起锅热油（多放一些）

2.先放入一半的蒜末和所有小米辣碎，翻炒至蒜末微焦发黄

3.加入蚝油、生抽和糖，翻炒均匀，关火

4.加入另一半蒜末和香菜，翻炒均匀

步骤4

1.将炒好的蒜蓉酱用小勺均匀的放置在每一个赤贝上

2.最后在撒上葱花

3.起锅热油，冒烟后，淋在葱花上

分

赤贝的十种做法

材料

主料：鲜赤贝250克，姜米10克，醋30毫升，酱油50毫升，香油4克，盐1克，味精2克。

做法

1.将赤贝洗净，放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀，浸渍1小时后用清水将赤贝上的苏打冲洗干净片成薄片.

2.姜米入碗中，加酱油，醋，盐，味精，香油调成汁味.

3.汤勺上火，注入清水烧开，下入赤贝轻

赤贝做法

食材

赤贝500g、小香葱2根切丝、蒜瓣5粒切丝、青辣椒1个切丝、红辣椒1个切丝、香菜少许、料酒1勺、醋半勺、日料酱油1勺、糖3克、蚝油1勺、豪吉藤椒油
1.5勺

烹饪步骤

步骤1

赤贝边将贝肉取出，

步骤2

烧开水快速倒入盆中，将赤贝快速用漏勺在开水里滚一下，捞出速度过凉，这步一定要快，要不赤贝老了，没法吃，然后用适量加入食盐的水，将赤贝清洗干净

步骤3

葱丝蒜丝青红辣椒丝香菜放入清洗干净的赤贝盘中

步骤4

日料酱油+蚝油+醋+料酒+糖+豪吉藤椒油，混合均匀，倒入赤贝边盆中，戴一次性手套抓拌均匀

赤贝怎么做好吃

食材清单

赤贝1000克

、大蒜2头、小米辣4个、葱适量、姜1片、香菜2根、蚝油适量、生抽适量、糖适量

烹饪步骤

步骤1

1，每一个赤贝都要拿小刷子刷干净

2.起锅烧水，加入葱段、姜片、料酒

3.水开后，加入赤贝，盖上锅盖

4.一分半钟后关火，盛出备用

5.将赤贝的一边壳去掉，保留肉的部分

步骤2

食材：大蒜、小米辣、香菜、葱，都切末备用

步骤3

1.起锅热油（多放一些）

2.先放入一半的蒜末和所有小米辣碎，翻炒至蒜末微焦发黄

3.加入蚝油、生抽和糖，翻炒均匀，关火

4.加入另一半蒜末和香菜，翻炒均匀

步骤4

1.将炒好的蒜蓉酱用小勺均匀的放置在每一个赤贝上

2.最后在撒上葱花

3.起锅热油，冒烟后，淋在葱花上

赤贝怎么弄好吃的和赤贝怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！