党参乌鸡汤的做法如下:
【步骤】

1. 将党参、黄芪、枸杞等药材放入炖锅中,加入足够的清水。
2. 将炖锅加热至开水,然后倒掉水分。
3. 将鸡肉切成块状,放入炖锅中。
4. 将炖锅再次加热,炖煮20-30分钟,直到鸡肉变得柔软。
5. 加入葱花和姜片,继续炖煮5分钟。
6. 加入适量的盐和其他调味料,搅拌均匀。
【功效】
党参乌鸡汤是一道营养丰富的汤品,具有滋补身体、增强免疫力的功效。适用于疲乏无力、头晕眼花、消化不良等症状,对心血管疾病、糖尿病等也有一定的辅助作用。
【食材】
- 鸡腿肉 2 只
- 党参 15 克
- 黄芪 10 克
- 枸杞 5 克
- 红枣 5 枚
- 生姜 3 片
- 葱花适量
- 盐 适量
【注意事项】

1. 炖锅要选用陶瓷或不锈钢等材质,避免使用铁制炖锅,以免煮糊。
2. 炖煮过程中不要翻动鸡肉,以免破坏肉质口感。
3. 药材的剂量可以根据自己的体质和病情进行调整,但最好不要超过药材包装上的建议剂量。