川菜最简单的凉拌菜做法

作者：星座大神 -
川菜最简单的凉拌菜做法

【川菜最简单的凉拌菜做法】

1. 将黄瓜拍碎,切成长度约为5厘米的段,撒上盐腌制5分钟,挤出黄瓜的水分备用。
2. 将青椒剖成两半,去掉籽,切成细丝。
3. 将蒜剁碎,备用。
4. 将姜切成细末,备用。
5. 将花生油烧热后倒入蒜和姜末中,煸炒出香味。
6. 加入黄瓜丝和青椒丝中,煸炒均匀。
7. 加入盐、鸡精、香油调味,翻炒均匀。
8. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
以上就是川菜最简单的凉拌菜做法的步骤,非常简单易做,非常适合家庭日常食用。

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