湘菜做法披萨推荐图片

配方:
- 2杯面粉
- 1/2茶匙干酵母
- 1茶匙盐
- 1杯温水
- 1/2杯糖
- 1/2杯植物油
- 1个鸡蛋
- 1/4杯意大利香料
- 1杯自制湘菜披萨酱
- 1/4杯干酪(切碎)
做法流程:

1. 将面粉、干酵母、盐和糖混合在一起,搅拌成面团。在一个大碗中加入温水、糖和植物油,搅拌成面团。将面团放在表面撒了面粉的烤盘上,放在温暖的地方发酵约1小时,或者直到面团体积翻倍。
2. 将面团取出,揉成长条状。将长条切成小块,再次揉成长条状。将条状面团放回烤盘中,用保鲜膜盖上,放在温暖的地方发酵约2小时,或者直到面团体积翻倍。
3. 在烤箱中预热烤箱至350°F(175°C)。
4. 将鸡蛋打散,加入意大利香料和干酪,搅拌均匀。
5. 将面团分成12个大小相等的球,用保鲜膜盖上,在温暖的地方发酵约15分钟。
6. 将发酵好的面团放在烤盘上,用叉子在表面戳一些孔。
7. 将烤箱预热到350°F(175°C),将烤盘放入烤箱中,烤约15分钟,或者直到面团表面呈金黄色。
8. 从烤箱中取出烤盘,将披萨酱涂在面团表面。
9. 将烤盘放入烤箱中,烤约10分钟,或者直到披萨酱完全熟透。
适用人群:
- 喜欢披萨的人
- 喜欢湘菜的人
注意事项:

1. 发酵的时间和温度可能因地区而异,需要根据实际情况调整。
2. 披萨酱可以在超市或者网上购买。