麻辣鸡尾虾怎么弄好吃,香辣基围虾怎么做好吃
其实麻辣鸡尾虾怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解香辣基围虾怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享麻辣鸡尾虾怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
香辣基围虾火锅的做法
用料基围虾半斤土豆1只莴笋1根莲藕1节洋葱1只芹菜2根花椒1小把干辣椒1把郫县豆瓣酱2勺淀粉2勺孜然粉若干盐若干鸡精若干食用油芝麻若干料酒若干蒜5瓣
步骤1
虾洗净挑线,料酒腌20分钟。
步骤2
把土豆,莴笋,莲藕,芹菜,洋葱洗净切好
步骤3
锅里热油,虾从料酒捞出洗净,裹点淀粉以防溅油,入锅炸3、4分钟,捞出备用!
步骤4
炸素菜,土豆最后炸,不然淀粉太多容易糊锅!捞出备用。
步骤5
锅中油继续用于炒干锅!先放入花椒、洋葱、蒜!(吃辣多一点的可以再放些青椒)再放入干辣椒、豆瓣酱,翻炒均匀,再把刚刚炸过的菜和虾放进去翻炒,再放盐、鸡精、孜然粉、芹菜翻炒!起锅放入芝麻和葱。
干锅香辣基围虾怎么做好吃
1.干锅香辣基围虾很好吃。2.该菜品口感鲜美,香辣适中,能够唤醒食欲,受到众多消费者的喜爱。3.根据食材质量和个人口味不同,可以在制作过程中适量增减姜蒜辣椒、五香等配料,并注意调味均匀,以达到更加出色的味道。同时,烹制基围虾的时间和火力要把握好,不要煮过或烤焦。
香锅基围虾的做法
步骤分步阅读
1/7
切小葱白葱蒜片
2/7
鲜虾去虾线剪虾尾留虾足
3/7
土豆切薄片油炸
4/7
芹菜斜切成薄调炒半熟
5/7
芹菜放碗中备用切红辣椒成条
6/7
热锅炒虾至变色
7/7
洗锅锅中倒油炒香麻辣香锅料放入所有食材翻炒一分钟出锅撒香葱
香辣基围虾怎么做好吃
基围虾剪掉虾枪背部开一条口子把虾线去掉也方便入味锅内水烧开把虾子焯一道水倒出油烧8成热把虾子倒入锅中拉油看到背上的虾肉起金黄色时吧虾子倒出锅内留底油把姜米蒜米豆瓣炒香放入干红辣椒小火炒香,然后倒入啤酒调蚝油鸡粉生抽调味注意海鲜类不能吃太多盐量加多了会咸,然后把炸好的虾子倒入锅中大火翻炒使味道进入虾肉里面,等汤汁收得差不多了就准备起锅起锅前加少许麻油白芝麻装盘后撒上葱花点缀美味的香辣虾就做好了。谢谢大家欢迎大家关注寻味者牛牛美食头条号更多精彩内容敬请关注!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。