干子炒辣椒怎么弄好吃 辣椒炒干子的做法
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大家好,今天来为大家分享干子炒辣椒怎么弄好吃的一些知识点,和辣椒炒干子的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
辣椒炒干子的做法
主料
青椒3个香干6块
辅料
葱姜蒜适量盐适量
糖2克生抽10克
香醋2克鸡精少许
香油适量
青椒炒香干的做法步骤
1.青椒和香干洗净切条。
2.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
3.倒入香干翻炒均匀。
4.加入酱油,糖。
5.再加少许盐翻炒均匀。
6.放入青椒丝翻炒。
7.淋入香醋加少许鸡精。
8.最后淋入香油。
9.翻炒均匀关火。
小贴士
香干可多炒片刻让其入味。盐的用量可酌情添加,香干本身有些咸味,以免菜过咸。最后加入少许的香醋可为菜品提味,让简单的菜更适口。
青椒干子怎么烧
青椒炒白干子白干子 4小块辣椒 4个姜片 4-5片老抽 小半勺盐 适量糖 少许青椒炒白干子的做法白干子切片,放水里煮略开捞出,冲凉炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒,炒的干子两面略黄即可
(大约4分钟左右)倒入辣椒,盐,糖,酱油炒上色,辣椒变软即可出锅小贴士白干子先用水煮微开,不能大开哦,立即过凉水,为了保持干子的韧劲。放油锅炒跟姜片一起炒,一定要炒到干子表面变硬略黄才能放其他作料。
千干子炒辣椒怎样好吃
千干子炒辣椒,里面再放一些肉丝会更好吃。
辣椒炒干子怎么做能让辣椒是脆的不是软的
1,先把锅放在火上控干水分.2,倒入色拉油.记住,如果是花生油,要等到油冒烟时关火,稍冷切一下.如果是大豆油,那就至八分热时关火.第3步,把辣椒放入捞子里,加上干子下去入锅炸至略显黄褐色停止。注意要不停地晃动丝捞子,以防部分辣椒油炸不足或过度。
第4步,当然是炸好取出了。或者也可以先做以上步骤,再和干子一起炒
关于干子炒辣椒怎么弄好吃,辣椒炒干子的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。