带壳的杏仁怎么弄好吃,带壳杏核怎么处理才能吃
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我们吃的带壳的杏仁是如何加工出来的
杏核的几种吃法没砸时,就是带壳时,可以用火炒,就像煲瓜子一样,然后砸着吃,不能多吃,是要,润肺止咳吧。
砸了后,用水煮开锅,然后放到冷水里浸,换几遍水,浸12天,煮的水和浸的水泼掉,剧毒,器具刷时加点碱之类的,然后挤掉杏仁外面的皮,清洗杏仁,放入适量盐水腌制几天就可以吃了。
其他脱毒是类似的,干果吃那个不是苦杏仁吧
带壳杏核怎么处理才能吃
带壳的杏核要这样处理才能吃:
1.先将杏核用热水煮约5分钟,然后捞出来放凉。
2.用刀将杏核的外壳剖开,取出里面的杏仁。
3.将杏仁用清水泡约30分钟,再用清水反复洗净。
4.然后将杏仁放入开水中煮约5分钟,捞出来放凉。
5.最后将杏仁用清水泡约2小时,再用清水反复洗净。
6.处理好的杏仁可以直接食用,也可以加入糯米中蒸熟后食用。
新鲜的杏仁怎么做才好吃
新鲜的杏仁可以通过以下步骤来制作,让它们更加美味:
步骤:
1.将新鲜的杏仁放入滚水中煮沸。煮沸约1分钟后,立即将杏仁捞出并用冷水冲洗。这个步骤有助于去除外皮。
2.将经过冷水冲洗的杏仁剥开外皮。你可以轻轻挤压它们,使外皮脱落。
3.将剥好的杏仁均匀地摊放在一个烤盘上。
4.预热烤箱至175摄氏度
(350华氏度)。
5.把杏仁放入预热的烤箱中,烘烤大约10-15分钟,或者直到它们变得金黄色和香气四溢。要时刻关注它们的进展,以免过度烘烤而导致糊掉。
6.一旦杏仁变得金黄色,立即将它们从烤箱中取出,并将其放在一个平均散发热量的表面上降温至室温。
这样做出来的新鲜杏仁应该香脆美味,可以直接食用作为健康的零食,或者加入到你喜欢的烘焙食谱中。记得储存剩余的杏仁在密封容器中,以保持它们的新鲜度和口感。
带壳的甜杏仁怎么能炒开口
材料:甜杏仁500克、花椒、盐各30克、粗沙。
制作方法:将铁锅注入清水置于火上烧开,倒入洗净的杏仁,煮沸10分钟左右;杏仁皮用手轻轻搓下时,离火捞出;沥净水分,趁热洒下花椒、盐拌匀;另取干净铁锅置于旺火上烧热,倒入粗沙炒烫;放入杏仁,改用文火迅速翻炒15分钟;杏仁色变黄离火;将炒熟的杏仁用筛子筛去粗沙,晾凉食用。
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