老的冰冻豌豆粒怎么弄好吃 冻豌豆怎么炒好吃
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下老的冰冻豌豆粒怎么弄好吃的问题，以及和冻豌豆怎么炒好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
豌豆怎么冷冻保存新鲜好吃
方法/步骤
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用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。能保存半年。
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熟品直接速冻法。
先将豌豆在开水中焯水3~5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下10°C时能保存半年至一年。
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灌筒自然储存法。鬼裁
将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之七处,倒入食用植物油封面,隔离空气,封面油层保持一到二厘米深,在常温下存放。此法能保存三至四个月。
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真空储存法。
将新鲜豌宙获册豆或焯水豌豆凉冷放入真空袋内,用真空机器抽尽空气,密封好抽空气口。豌豆通常能储存半年左右。
干豌豆粒怎么炒不油炸又脆又酥
首先干豌豆泡一晚，沥掉多余的水，锅中加水，水开后放入泡好的干豌豆，煮熟，捞出控水，锅中放足够的油，烧至七成热，下煮熟的豌豆开始炸，一定要小火炸，炸到金黄，舀起来倒回锅里是清脆的噼噼啪啪的声音就差不多了，然后捞出来根据口味加入适量盐糖，拌匀就可以吃咯
在冰箱冷冻过的豌豆怎么炒
主料：后腿猪肉（带点肥肉）200g青豌豆350g胡萝卜50g辅料：干红辣椒丝少许姜蒜片少许青豌豆炒肉的做法步骤：
1.猪肉分肥、瘦分开切小块。
2.豌豆洗净，胡萝卜切丁。姜蒜切片备用。
3.放入肥猪肉，翻炒出油，带肥肉快炸成油炸时加入姜蒜片，辣椒丝爆香，然后倒入瘦肉，加适量盐，花椒粉，老抽炒熟。
4.把炒好的猪肉拔到锅的一角，利用现有的油，将胡萝卜丁倒入锅内翻炒两分钟，然后倒入青豌豆继续翻炒，在青豌豆这边加少许盐，然后将猪肉覆盖在豌豆上面，闷一分钟，再翻炒均匀，加入少许鸡精起锅。
冻豌豆怎么炒好吃
主料：后腿猪肉（带点肥肉）200g青豌豆350g胡萝卜50g
辅料：干红辣椒丝少许姜蒜片少许青豌豆炒肉的做法步骤：
1.猪肉分肥、瘦分开切小块。
2.豌豆洗净，胡萝卜切丁。姜蒜切片备用。
3.放入肥猪肉，翻炒出油，带肥肉快炸成油炸时加入姜蒜片，辣椒丝爆香，然后倒入瘦肉，加适量盐，花椒粉，老抽炒熟。
4.把炒好的猪肉拔到锅的一角，利用现有的油，将胡萝卜丁倒入锅内翻炒两分钟，然后倒入青豌豆继续翻炒，在青豌豆这边加少许盐，然后将猪肉覆盖在豌豆上面，闷一分钟，再翻炒均匀，加入少许鸡精起锅。
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