红焖猪尾巴的做法大全粤菜
作者：星座解析
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红焖猪尾巴是一道经典的粤菜，口感鲜美，肉质酥烂。下面是红焖猪尾巴的做法大全，供您参考。
【步骤一】将猪尾巴切成块状，用开水焯水去血水，沥干备用。
【步骤二】将葱姜蒜切碎，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
【步骤三】热锅凉油，将腌制好的猪尾巴块放入锅中煸炒，煸炒至表面微黄。
【步骤四】加入葱姜蒜继续煸炒，倒入适量清水，烧开后转小火煮30分钟，让猪尾巴入味。
【步骤五】最后加入一些香菜末，即可出锅。
红焖猪尾巴的做法大全粤菜，让您享受美味的同时，也感受到粤菜的独特风味。
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