大家好，关于粽子怎么弄好吃简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于粽子的简单家常做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 粽子的简单家常做法
2. 粽子做起来最简单的方法
3. 粽子最简单易学的方法
4. 家庭粽子简单的做法

粽子的简单家常做法

以下是家常粽子的简单做法：

材料：

糯米400克、瘦肉馅300克、粽叶适量、香叶适量、干贝适量、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量。

做法：

1.将糯米洗净后浸泡一晚上，让其充分吸水。

2.将猪肉切成细小的肉末，加入葱姜末、酱油和盐拌匀备用。

3.粽叶放入开水中煮烫后沥干备用。

4.将煮烫过的粽叶擦干，包裹糯米和肉馅，并加入适量的干贝和香叶。

5.将粽子用绳子捆紧，入锅蒸煮约2.5-3个小时即可。

Tips：蒸煮的时间可以根据粽子大小和厚度适量调整，并确保糯米煮熟、肉馅熟透。另外，肉馅可以单独用蒸锅蒸煮一下，再加入粽子中包裹，这样可以让糯米更加鲜美。最后，这个做法中的配料可以根据个人口味进行适当调整和添加。

粽子做起来最简单的方法

紫糯米750克，大片若叶适量，花生100克，红豆100克，莲子100克，葡萄干100克，白砂糖适量

做法

1、红豆，莲子，花生仁提前泡12小时

2、紫糯米泡12小时，时间久煮起来糯，紫米比白糯米更难煮

3、泡好以后葡萄干加入泡好的紫糯米

4、加入适量白砂糖，自己掌握，充分拌匀，叶子用新鲜若叶，如果干得要煮软备用，窝一个细长的斗，长根部转上来转一圈，打两个圈形成细长的斗，装米，两边盖住压紧，缠上绳子即可，大火煮2小时就好

粽子最简单易学的方法

粽子是一种传统中国食品，通常在端午节时制作。以下是最简单易学的粽子制作方法：

材料:

1.糯米500克

2.瘦肉丝、腊肉丝、香菇丝、葱花、花生、咸蛋黄等自己喜欢的馅料适量

3.竹叶或其他粽子叶适量

4.绑粽子用的细绳或草绳适量

做法：

1.将糯米洗净，浸泡30分钟至1小时。

2.准备馅料。将葱花放入肉丝中爆炒并加入香菇丝、花生和腊肉丝，翻炒至熟。然后将咸蛋黄切成小块。

3.将粽叶浸泡水中，软化并清洗干净；如果使用新鲜竹叶，需要在开水中倒入少量油进行烫软，凉后清洗干净。

4.取两片粽叶交叉铺在一起，将一小部分糯米放在叶子中间做为底层，再放入一层肉馅、咸蛋黄，再盖上一层糯米和肉馅，然后将叶子包裹起来。

5.用细绳或草绳将粽叶捆好，注意要细心，这样才能使粽子不散开。

6.将粽子放入大锅中，加水淹没粽子，开火煮至煮开，然后调小火慢慢煮1-2小时即可。

7.捞出粽子晾凉，就可以享受美味的粽子了。

小贴士：

1.切忌在粽子中间加太多的馅料，会导致粽子散开。

2.粘米率高的糯米最适合做粽子。

3.裹粽时，叶子要尽可能紧贴在糯米和馅料之间，否则容易造成散开。

4.煮粽时要用大火煮开后再转小火慢慢煮，这样做可以煮出更有口感的粽子。

家庭粽子简单的做法

以下是家庭粽子的简单做法：

材料：

糯米

馅料

(可以是猪肉、牛肉、鸡肉、豆沙等)

叶子

热水

绳子

步骤：

先将糯米洗净，然后用机器将其加工成粽子状。

在糯米上放上馅料，然后用绳子将其绑起来。

将粽子放到热水中，让粽子在热水中煮熟，大约需要20分钟。

煮熟后将粽子捞出，放到冷水中，将粽子降温，直到粽子完全凉透。

最后可以在粽子上撒上一些白糖，使其更加美味。

家庭粽子的做法非常简单，可以根据个人口味自由发挥，加入一些喜欢的配料，例如咸蛋黄、蜜饯、红枣等。

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