高端粤菜鲍鱼焖鸡做法
作者：星座解析
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【高端粤菜鲍鱼焖鸡做法】
1. 选用新鲜的鲍鱼，清洗后晾干备用。
2. 鸡肉洗净，切成小块备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入鲍鱼，煸炒均匀，加入适量生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
5. 加入适量的水，焖煮30分钟，再加入少许盐、胡椒粉调味，继续焖煮10分钟。
6. 最后收汁，让鸡肉和鲍鱼充分入味，即可装盘食用。
以上就是高端粤菜鲍鱼焖鸡的做法，一道美味可口、营养丰富的菜肴，让您的味蕾尽情享受。
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