【焗鸡】家常粤菜
【1】焗鸡是一道传统的粤菜，以鸡为主料，用各种香料腌制后，再用烤箱或焗炉烤至金黄色，口感香脆。
【2】焗鸡的家常做法有很多种，可以根据个人喜好和口味来调整配料和做法。比如可以加入蔬菜、豆腐等，增加口感和营养价值。
【3】常见的焗鸡做法有沙茶焗鸡、白切鸡、红烧焗鸡等。沙茶焗鸡以沙茶酱为主要调料，口感鲜香；白切鸡则是清淡爽口；红烧焗鸡则是口感浓郁，香甜可口。
【4】除了传统的粤菜，焗鸡还可以作为一道下饭菜，搭配米饭食用。也可以作为素菜，搭配豆腐等食材，制作成焗鸡豆腐汤等。
总之，焗鸡是一道美味可口的家常粤菜，不仅口感香脆，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。