川菜手撕辣椒的做法
作者：星座大师
-
川菜手撕辣椒的做法
1. 川菜手撕辣椒是一道非常有名的川菜,以其香辣可口的味道而深受人们的喜爱。它的做法简单易学,下面我来介绍一下。
2. 首先准备好所需要的材料,包括干辣椒、青辣椒、葱姜蒜、食用油、盐、糖等。
3. 先将干辣椒和青辣椒洗净,然后切成小段,葱姜蒜切末备用。
4. 在锅中倒入适量的食用油,加热后放入干辣椒和青辣椒炒香。
5. 继续加入葱姜蒜末煸炒,加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
6. 最后将炒好的手撕辣椒装盘即可。
手撕辣椒的做法简单,口感香辣可口,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。如果想尝试这道菜,不妨来自己动手做一做吧!
.jpg)
.jpg)