【客家土菜香肠配方窍门图片】

1. 客家土菜香肠是一种美味的传统食品,但制作的过程可能有点繁琐。以下是一个简单的配方和窍门,让你轻松制作出美味的香肠。
2. 材料:猪香肠,盐,糖,黑胡椒粉,洋葱,大蒜,姜,酱油,料酒。
3. 首先,将猪香肠切成适当的大小,然后将其放入一个大碗中。加入盐、糖、黑胡椒粉、洋葱、大蒜、姜和酱油,搅拌均匀。
4. 接下来,将混合物放入密封的容器中,将其放入冰箱中腌制至少12小时或更长时间,直到香肠变硬。
5. 最后,取出香肠,将其放入烤箱中烤15-20分钟,或将其烤至熟透。在烤香肠时,可以使用一张锡纸来防止香肠烤焦。
6. 制作好的客家土菜香肠可以切成小块,作为早餐、午餐或晚餐的配菜,或将其搭配面包、沙拉等食品食用。
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