香酥鸡爪的做法
作者：小编原创
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香酥鸡爪的做法
(1)将鸡爪洗净,切成大小均匀的小块。
(2)在锅中加入适量的油,烧热后放入鸡爪块,炸至金黄色。
(3)将炸好的鸡爪块捞出沥油。
(4)在锅中留少量油,加入葱花煸炒出香味。
(5)加入炸好的鸡爪块,加入盐、味精、料酒翻炒均匀。
(6)最后加入糖、醋翻炒均匀,淋上少许明油即可。
这样制作出的香酥鸡爪口感酥脆,肉质鲜嫩,十分美味。可以搭配米饭一起食用,更是一道下酒菜。
香酥鸡爪的做法
(1)将鸡爪洗净,切成大小均匀的小块。
(2)在锅中加入适量的油,烧热后放入鸡爪块,炸至金黄色。
(3)将炸好的鸡爪块捞出沥油。
(4)在锅中留少量油,加入葱花煸炒出香味。
(5)加入炸好的鸡爪块,加入盐、味精、料酒翻炒均匀。
(6)最后加入糖、醋翻炒均匀,淋上少许明油即可。
这样制作出的香酥鸡爪口感酥脆,肉质鲜嫩,十分美味。可以搭配米饭一起食用,更是一道下酒菜。
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