湘菜芹菜肉丝家常做法
【h2】
1. 准备食材
2. 切肉丝
3. 芹菜焯水备用
4. 热锅凉油,加入肉丝煸炒
5. 加入芹菜翻炒
6. 加入盐、鸡精调味
7. 加入葱花煸炒均匀
【h2】2. 制作酱汁
8. 加入生抽、老抽、白糖调味
9. 加入适量的水
10. 放入泡好的豆瓣酱
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1. 汤汁烧开
12. 加入蒜末煸炒均匀
【h2】3. 烹饪完成
13. 装盘食用
【h2】4. 小贴士
14. 可以根据个人口味加入辣椒或者辣椒酱调味
15. 汤汁浓稠适中,口感鲜美
湘菜芹菜肉丝家常做法的做法步骤如下:

1. 准备食材。将芹菜洗净焯水备用,将猪肉切成丝备用。
2. 切肉丝。使用工具将猪肉切成丝,这个过程需要耐心和细心。
3. 焯水。将肉丝放入开水中焯水,变色后捞出备用。
4. 热锅凉油。在锅中加入适量的油,放入肉丝煸炒。
5. 加入芹菜翻炒。翻炒几下后加入适量的盐、鸡精调味。
6. 加入葱花煸炒均匀。
7. 制作酱汁。加入适量的生抽、老抽、白糖调味,加入适量的水,放入泡好的豆瓣酱,汤汁烧开。
8. 加入蒜末煸炒均匀。
9. 烹饪完成。将炒好的肉丝和芹菜放入盘中,加入适量的酱汁即可。
10. 小贴士。可以根据个人口味加入辣椒或者辣椒酱调味,汤汁浓稠适中,口感鲜美。