大家好，关于凉拌鸡翅尖怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于家常凉拌鸡尖怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 凉拌金针菇怎样做得美味又好吃
2. 凉拌鸡摆盘方法
3. 鸡翅尖的做法柠檬凉拌
4. 家常凉拌鸡尖怎么做好吃

凉拌金针菇怎样做得美味又好吃

大家好！欢迎来到谈食者，我是你们的大(da)康，康大（dai)王。

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金针菇含有人体必需氨基酸、促进体内新陈代谢的好处。简单的凉拌就是非常好的下酒菜，经济实惠又清冽爽口，喜欢的朋友一起来看看吧！

凉拌金针菇

食材用料：

金针菇、香菜、小米辣、蒜、香醋、鸡精、糖、盐、香油、蒸鱼豉油

步骤做法：

1、金针菇剪尾跟洗净、香菜洗净切段、小米辣切段、蒜切末，备用

2、锅中水烧开加入金针菇、适量盐，焯水烫熟捞出放入冷水、待凉后、捞出沥干

3、碗中放入蒸鱼豉油、适量糖、沥好的金针菇、搅拌均匀

4、淋上香油、撒上香菜、小米辣，即可装盘

凉拌金针菇小贴士：

1、焯水可以很好的去除金针菇上的异味、过冷水可使其脆爽

2、可搭配一些小菜，使色彩丰富好看，口感清冽爽口。

年夜饭的餐桌上，吃了太多的大鱼大肉不妨试试这简单爽口的凉拌小菜

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凉拌鸡摆盘方法

凉拌鸡摆盘的时候，最好是把鸡翅鸡腿，还有脖子鸡脚单独摆一个盘子，把中间的胸部摆一个盘子，不过要都似曾相识，就把即对半切开，把鸡头，鸡翅鸡腿，岸基地缘位置撕开百层基原先的形状，但是都断开好家就可以了，这样摆出来的牌才好吃，凉拌鸡是很多餐桌上必备的菜。

鸡翅尖的做法柠檬凉拌

用料

鸡翅尖500克

柠檬1个

葱1段

姜3片

香叶1片

生抽一汤匙

醋一汤匙

盐适量

糖适量

小米椒5?10个

杭椒1个

1.翅尖凉水浸泡一小时，中间换两次水，洗净备用

2.锅中加水，放入翅尖，葱，姜，香叶，大火煮至水开后，继续煮4?5分钟，即可关火捞出

3.过凉水，沥干水份放入碗中

4.柠檬放少许盐搓洗干净，切片，去籽，小米椒，杭椒洗净去蒂，切圈

5.放入碗中，调入盐，糖，生抽，醋

6.拌匀后包保鲜膜，放入冰箱冷藏两小时，过夜更入味。

7.一道好吃的柠檬翅尖就做好了！

家常凉拌鸡尖怎么做好吃

步骤1

准备好所有食材将鸡翅尖洗净，用厨房剪将翅尖剪成三小段，装盘备用

步骤2

将杭椒、小米辣切段装盘备用

步骤3

葱、姜、蒜切末装盘备用

步骤4

起锅加水煮开，倒入剪好的翅尖，加料酒煮沸5分钟，捞出过凉装盘控水备用。

步骤5

调个料汁儿生抽、香醋、麻椒油、花椒油、香油、糖、盐、辣椒油倒入碗中拌匀备用。

步骤6

将翅尖放入大点容器，加葱、姜、蒜、末，加辣椒段，浇上料汁拌匀，泡一会更入味儿～

步骤7

最后装盘，撒上香菜

文章分享结束，凉拌鸡翅尖怎么弄好吃和家常凉拌鸡尖怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！