七星岩美食详细菜谱 【1】七星岩美食详细制作流程 在七星岩，有着许多美食，其中最受欢迎的就是岩鱼和岩蛙。岩鱼和岩蛙是当地特产，味道鲜美，营养丰富。下面是它们的详细制作流程： 材料： - 岩鱼 1 条 - 岩蛙 1 只 - 葱姜蒜适量 - 料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量 - 清水 1000 毫升 步骤：

1.将岩鱼和岩蛙去鳞、去内脏，清洗干净。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 将岩鱼和岩蛙放入热水中焯水，去除腥味，捞出备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入岩鱼和岩蛙翻炒均匀，加入适量料酒，盐，胡椒粉，鸡精调味。 6. 加入清水，煮至岩鱼和岩蛙熟透，捞出备用。 7. 将煮好的岩鱼和岩蛙装盘，撒上葱花即可。 【2】适合人群 岩鱼和岩蛙适合所有人食用，尤其是老年人、儿童、孕妇和患有疾病的人。它们富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，促进身体健康。 【3】禁忌 需要注意的是，岩鱼和岩蛙属于野生动物，有一定的野性和毒性。在食用之前，一定要确保它们没有受伤或生病。此外，岩鱼和岩蛙属于冷凉食物，对于胃部不适的人来说，可能会引起消化不良。因此，如果有胃痛、腹泻等症状，最好先咨询医生，再决定是否食用岩鱼和岩蛙。 【4】总结 岩鱼和岩蛙是七星岩地区的特色美食，味道鲜美，营养丰富。制作流程简单，适合所有人食用。但需要注意的是，在食用之前一定要确保岩鱼和岩蛙没有受伤或生病，以及患有胃病的人不要食用。