雪菜笋丁青团配方

传统青团是一种以糯米为主料,添加蔬菜和肉类制成的甜点。而雪菜笋丁青团则是在此基础上加入了雪菜和笋丁,口感更为清爽。以下是一份简单的雪菜笋丁青团配方:
- 糯米100克
- 雪菜100克
- 笋丁50克
- 青豆50克
- 红枣10克
- 豆沙适量
将糯米洗净,浸泡30分钟。然后加入适量的水,煮至熟透。
将雪菜和笋丁放入热锅中,煸炒至熟。
将青豆和红枣放入锅中,加入适量的水,煮至熟透。
将煮熟的糯米放入模具中,压成泥状。
加入适量的豆沙,搅拌均匀。
将搅拌好的糯米泥倒入模具中,放入冰箱冷藏至冻结实。
取出冻结好的青团,切成适当大小的块状,即可享用。
雪菜笋丁青团是一道健康又美味的甜点,适合各个年龄段的人群食用。