陕西夹馍菜配方,是一道美味可口的传统小吃。下面是一份简单的食谱,供您参考:
材料:
- 馍:2个
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 黄瓜:1根
- 豆芽:100克
- 油泼辣子:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 醋:适量
- 糖:适量
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 大葱:适量
步骤:

1. 将馍切成小块,放入烤箱中烤至表面微焦。
2. 将豆芽焯水烫熟备用。
3. 青椒、红椒、黄瓜切丝备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入辣子煸炒出香味。
5. 加入豆芽、青椒、红椒、黄瓜翻炒均匀。
6. 加入盐、糖、醋调味,翻炒均匀即可。
这是一份简单的陕西夹馍菜配方,可以根据个人口味进行调整。无论您是喜欢辣味的还是清淡的,都可以制作出一道美味的夹馍菜。希望您能够享受到美食的乐趣!