包装炸虾怎么弄好吃(包装熟的对虾怎么做好吃)
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其实包装炸虾怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解包装熟的对虾怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享包装炸虾怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
大虾最好吃的5种做法剥好的虾
食材
冷冻大虾15只,姜5克,香葱2颗,蒜4瓣、小米辣椒适量、油、盐
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做法
1、先把大虾洗干净,再用厨房剪刀剪掉虾枪喝虾须,用牙签挑去虾线,再清洗一遍,用厨房纸巾擦干净水分
2、把香葱切碎,姜、蒜切成末,小米辣椒切碎,如果孩子吃就不要用小米辣椒了。
3、把油烧热,倒入大虾炸至金黄,捞出来控油
4、把油再重新烧热,把虾放进去高温快速炸至酥脆以后捞出来备用
5、锅里留些底油,放入葱姜蒜和辣椒炒香
6、倒入炸好的大虾,撒入适量的盐,快速翻炒均匀后就可以关火了。
包装熟的对虾怎么做好吃
材料:冰冻对虾300g,彩椒100g,蒜10g,料酒8g,生抽10g,香油5g,黑胡椒5g,盐5g,糖5g。
做法:
1.材料:冰冻对虾,彩椒,蒜
2.蒜头去皮去蒂,切末
3.彩椒切末和蒜末,加料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐和糖拌匀
4.对虾去虾线,中间剖开,洗净沥干水份后摆在盘子里。
(虾除了头和尾部分,中间要彻底剖开,否则蒸了之后会蜷起)
5.把彩椒末均匀的撒在虾身上
6.锅内水烧开后,入锅蒸3分钟左右。
(虾身变色即可关火取出,保持虾的鲜嫩口感)
活虾快递包装方法
1.
用到的是泡沫塑料箱子,或者大个的塑料瓶子,在里面下层垫一层冰块儿,中间放虾,上面再盖一层冰块儿。可以很好的保持新鲜。三天左右一般不会有变化。和新鲜的没什么区别。
2.
四周要让冰块把虾包围起来,外面用胶带纸多多的缠绕,然后快递或者物流发走,收到了基本是新鲜的。
真空包装的对虾怎么烹饪
1、对虾洗净,去除沙线,入油锅煸至外壳发红;
2、放料酒、酱油、盐、葱、姜、水
(以基本漫过所有对虾为宜),盖锅盖,大火煮开,转小火,慢慢焖,中间将对虾翻身几次,直至汤汁快要收干
(若感觉水放多了,开着锅盖烧一会儿,汤汁很快就会收干)。
3、起锅前最重要的:放一小勺糖,一点点醋,注意,这两样是起鲜的关键,但是不能放多,尤其是醋,几滴即可。
4、装盘,去除葱、姜,将对虾在盘内摆好,浇上汤汁即可。
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