【藤椒肉片】
制作流程:

1. 准备食材:猪肉切成薄片,加料酒、淀粉腌制15分钟;青椒切丝,红椒切丝备用。
2. 热锅凉油,将肉片倒入锅中煸炒至变色,盛出备用。
3. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,加入青椒、红椒翻炒。
4. 加入肉片,再加入藤椒汁、盐、糖、鸡精调味。
5. 翻炒均匀后即可出锅。
适合人群:

1. 适宜年龄较大、牙齿松动或脱落、风湿性疾病、肥胖人群、孕妇、儿童等。
2. 对皮肤瘙痒、湿疹、痤疮等皮肤疾病有一定的缓解作用。
禁忌:

1. 青椒、红椒、藤椒等食材含有丰富的维生素C,但过量食用会对人体产生不良影响。
2. 有消化系统疾病、癫痫、心脑血管疾病等的人群不适合食用。
3. 孕妇、儿童等特殊人群应慎重食用。
【藤椒肉片】的做法步骤:

1. 准备食材:猪肉切成薄片,加料酒、淀粉腌制15分钟;青椒切丝,红椒切丝备用。
2. 热锅凉油,将肉片倒入锅中煸炒至变色,盛出备用。
3. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,加入青椒、红椒翻炒。
4. 加入肉片,再加入藤椒汁、盐、糖、鸡精调味。
5. 翻炒均匀后即可出锅。
以上就是关于【藤椒肉片】的详细菜谱及制作流程,希望您能喜欢。