【芹菜炒鸡肉】
制作流程:

1. 鸡肉切块,洗净备用。
2. 芹菜去叶切段,备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡肉煸炒,煸炒至鸡肉变色。
5. 加入芹菜,继续翻炒,直到芹菜变软。
6. 加入盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
7. 最后加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合高血压、心脏病、肥胖症等人群。
禁忌:

1. 鸡肉属于禽肉,但不属于热性肉类,因此胃寒、腹泻、感冒等身体不适症状的人应该慎食。
2. 芹菜属性芹菜属于阴性,阴性体质、孕妇、老年人等应该少食。
【h2】
1. 鸡肉的营养价值
2. 芹菜的营养价值
3. 炒鸡肉的技巧
4. 适合人群
5. 禁忌
【h2】2. 芹菜炒鸡肉的做法
3. 食材准备
4. 炒鸡肉的方法
5. 适合人群
6. 禁忌
【h2】3. 适合人群
7. 禁忌
【h2】4. 禁忌
8. 食材准备
9. 炒鸡肉的方法
10. 适合人群
【p】
1. 炒鸡肉的技巧
2. 适合人群
3. 禁忌
炒鸡肉的技巧:

1. 鸡肉切块时,应该先用凉水泡一下,去除血水和肉腥味。
2. 炒鸡肉时,应该热锅凉油,这样能够迅速使鸡肉变色,避免鸡肉炒老。
3. 炒鸡肉时,应该加入葱姜蒜爆香,这样能够提升这道菜的口感和香气。
4. 炒鸡肉时,加入适量的盐、糖、鸡精调味,能够提升这道菜的味道。
5. 炒鸡肉时,加入适量的淀粉勾芡,能够提升这道菜的口感和美观度。
适合人群:
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合高血压、心脏病、肥胖症等人群。
禁忌:

1. 鸡肉属于禽肉,但不属于热性肉类,因此胃寒、腹泻、感冒等身体不适症状的人应该慎食。
2. 芹菜属性芹菜属于阴性,阴性体质、孕妇、老年人等应该少食。