猪肉饺子馅的做法
作者：星座屋
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猪肉饺子馅的做法
1. 准备好所需的猪肉和蔬菜材料,将猪肉切成小块,用搅拌机搅拌成肉馅。
2. 将蔬菜切成小块,加入肉馅中,继续搅拌均匀。
3. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和姜末,继续搅拌均匀。
4. 用保鲜膜将肉馅封好,放入冰箱中冷藏30分钟,让肉馅更加入味。
5. 取出肉馅,加入适量的水,用力搅拌至肉馅上劲。
6. 准备好饺子皮,将饺子皮放在手心,加入适量的肉馅,用手指捏住饺子皮的边缘,将饺子包起来。
7. 锅中烧开水,将饺子放入水中,煮至饺子浮起来,再煮2-3分钟即可。
8. 装入碗中,撒上葱花和香菜,即可享用美味的猪肉饺子馅。
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