鸡肝怎么弄好吃视频(怎样用鸡肝做鱼饵)
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各位老铁们好，相信很多人对鸡肝怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡肝怎么弄好吃视频以及怎样用鸡肝做鱼饵的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
怎样用鸡肝做鱼饵
你好，感谢问题邀请，大家都知道，鱼儿都喜欢腥味的食物，因此钓友们常常在制作饵料时添加一些提腥味的材料，在诱鱼方面大大提高上鱼率。像很多商品饵就有很多腥味型的，一般一年四季腥味型的饵料都可以用，尤其是春冬季节，效果超好。
鱼儿喜欢腥味不是因为喜欢吃腥，而是喜欢闻那个味。比如蚯蚓、红虫、鸡肝、虾粉就是很不错的腥饵料，今天和钓友们分享一个鸡肝做钓饵的方法。
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养所需的微量元素，是补血食品中最常用的食物。鸡肝属于浓腥型的高蛋白饵料，生鸡肝在鱼塘钓鲫鱼、草鱼效果不错，也可以钓罗非、鲶鱼等。
原料：生鸡肝、虾粉、拉丝粉、小药。
制作方法：
1、从市场上买来新鲜鸡肝，不用买太多，够当天使用的即可，因为剩下了再次利用反而不新鲜，尤其是天然的时候；
2、将生鸡肝放到锅中煮一下，大概煮至八成熟即可；
3、捞出捣碎，可以闻到鸡肝散发的浓浓腥味时，效果最佳；
4、再加入虾粉、拉丝粉，然后加少量小药兑原塘水，搅拌均匀，就可以挂钩施钓了。
这款饵料既可做钓饵，也可以用来做诱饵，效果都非常好。如果钓友嫌麻烦，可以直接使用新鲜鸡肝挂饵，不过效果肯定不如上面这种效果好。钓友们有试过这种方法的么，有其它方法也可以评论区讨论一下额~~
猪肝怎么做不腥不腻，有什么窍门吗
我介绍二个猪肝的做法，供你参考，其间的配菜可以要，也可以换成其它配菜，
1，葱头炒猪肝
主料：猪肝一斤，葱头一个；
辅料：盐半汤匙，生抽一汤匙，淀粉半汤匙，胡椒粉三分之一汤匙。
操作方法：1，猪肝买回来，洗一下，放入水盆中侵泡一晚上，注意中间要换二到三次血水，猪肝中的血是它有异味的主要原因，如果着急吃，可以把猪肝分块，在水中多抓洗几次，漂洗干净其中的血液。（这一步很关键，有无腥味就在这一步。）
2，猪肝斜道切薄片，放入三分之一汤匙的胡椒粉和半汤匙的淀粉抓匀备用；
3，葱头切成大块备用；
4，凉水烧开后，猪肝汆水，捞出用凉水冲洗下猪肝的表面，沥水备用。（这一步是猪肝表面清爽无渣的关键）
5，热锅凉油倒入葱头块翻炒；
6，当葱头变色断生时，倒入沥干水的猪肝片，翻炒均匀30秒左右，
7，倒入一汤匙生抽翻炒均匀上色，然后倒入半汤匙盐翻炒均匀，关火盛盘，这道菜就完成了。
提示：1，葱头要好吃，不要炒的太过，否则口感太绵不好吃。另外最好选紫皮的葱头。
2，猪肝切薄片后，很容易成熟，汆水后，有大约半分钟左右的时间就可以了。
3，要想做出无异味，表面清爽无渣的猪肝，就要注意第一和第四步的做法。
二，菠菜猪肝汤
1，猪肝买回来，洗一下，放入水盆中侵泡一晚上，注意中间要换二到三次血水，猪肝中的血是它有异味的主要原因，如果着急吃，可以把猪肝分块，在水中多抓洗几次，漂洗干净其中的血液。（这一步很关键，有无腥味就在这一步。）
2，把猪肝清洗干净，切片，然后放入适量料酒、淀粉、胡椒粉抓匀腌一会儿，焯水半分钟，捞出用清水冲洗干净表面待用，
3，把菠菜摘洗干净，然后烧一锅开水，滴几滴油，汆水过凉水，捞出沥水待用，菠菜焯水可以去除草酸，这步可以去掉涩味，
4，再烧开一锅水，然后把姜丝和猪肝放入再次煮开，
5，放入焯过水的菠菜，
6，再次开锅，关火，放入适量盐、几粒枸杞、几滴香油、少量的鸡精，搅拌均匀即可。
鸡杂可以做哪些好吃的美食
以前小时候，家里穷，要想吃到鸡杂可不是一样容易的事。必须要等家里有事的时候杀鸡之后才能吃到一盘美味的鸡杂。而那个时候的鸡可是很宝贵的，轻易不会杀。现在咱们时代变好了，时代进步了，先吃鸡杂跑去外面市场买上一份就可以了。那么找那么把鸡杂做的好吃呢？推荐一道好吃的家常菜《香芹炒鸡杂》。
《香芹炒鸡杂》准备材料：一份新鲜的鸡杂、2颗香芹、一大碗泡椒以及泡姜、几把大蒜、一小块老姜、适量的生抽、少量的料酒、少许芡粉、一点点糖、一勺豆瓣酱、少量盐、少量味精、适量的植物油。
做法：
1、首先咱们先把鸡杂清洗干净（该用盐和醋洗的要用盐和醋洗净，该切段或者该切小的都处理好），然后放入碗里，加入一些生抽、一点料酒抓匀，加入适量的芡粉抓匀，放好腌制。
2、香芹的根部去掉，老叶摘掉，洗净，切成小段。
3、泡椒以及泡姜一起剁碎放入碗里。蒜剁碎、姜剁碎。
4、起锅，先把锅稍微的预热一下，放入适量的植物油烧热，先把放入蒜末、姜末、豆瓣酱一起慢慢炒出香味，炒出红油，再把泡椒泡姜放入锅里翻炒出香味。
5、接着把鸡杂放入锅里翻炒一会，把芹菜放入锅里翻炒均匀。
6、最后加一点点的糖炒匀，加入盐、味调整一下口感，出锅装盘即可。
这道美味的《香芹炒鸡杂》就做好了，很简单的几步就轻松完成了。这道没为你的《香芹炒鸡杂》用来下饭拌饭都是非常不错的一道美食。特别注意的地方是：鸡杂是内脏，不宜吃太多，注意饮食。
宝宝辅食中的豆腐和鸡肝该怎么做
废话不多说，直接上食谱：
油菜豆腐饼（参考月龄：9个月以上）食材：油菜叶、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、面粉
做法：
1胡萝卜擦成细丝，豆腐入沸水锅焯水一两分钟去除豆腥味。
2油菜叶切碎，豆腐捏碎。
3所有食材混合一起搅拌成粘稠的面糊状。（面粉分次加入，面糊稀了或者稠了，可加面粉或水）
4热锅开小火，刷点油后，用勺子取适量面糊入锅，用勺背整整形状。底部凝固后，翻一面，煎至两面金黄，食材熟透即可。
番茄虾仁豆腐羹（参考月龄：1岁以上）食材：番茄、虾仁、豆腐、淀粉
做法：
1番茄泡开水几分钟后去皮，切成碎丁。虾仁清理干净后切成小丁。
2豆腐入沸水锅焯水一两分钟后，切成小丁。
3锅里刷点油，倒入蕃茄丁煸炒出汁，之后加入适量清水。煮开后加入豆腐丁。
4豆腐煮一会儿后加入虾仁丁，煮至熟透。
5淀粉加点清水拌匀，豆腐羹出锅前倒入，拌匀即可。
西兰花鸡肝泥（参考月龄：8个月以上）食材：西兰花、鸡肝
做法：
1鸡肝洗净后切小片，放入清水里浸泡些时间。
2西兰花洗净，去茎留花。入开水锅里焯水焯熟。
3鸡肝冷水入锅，加入生姜片去腥，煮沸后撇去浮末，最后煮熟。
4西兰花、鸡肝放入辅食机内，加点温开水，打成泥即可。
香煎鸡肝土豆饼（参考月龄：1岁以上）食材：鸡肝、鸡蛋、土豆、胡萝卜、葱花
做法：
1鸡肝洗净切成小片，放清水里浸泡几分钟后入锅焯水至熟。浮末要撇去，捞出后再过下清水。最后鸡肝剁成细末备用。
2土豆和胡萝卜去皮，切成小块后上锅蒸熟。熟后土豆压成泥，胡萝卜切成碎丁。
3土豆、胡萝卜、鸡肝、葱花、鸡蛋混合均匀，最后成粘稠易滑落的状态。
4起锅开小火，平底锅刷点油，舀入搅拌好的食材。底部凝固后翻一面，煎成两面金黄即可。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
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我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞……文章分享结束，鸡肝怎么弄好吃视频和怎样用鸡肝做鱼饵的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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