做雪糕怎么弄好吃又简单?自己冻冰棍怎么做好吃

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于做雪糕怎么弄好吃又简单和自己冻冰棍怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享做雪糕怎么弄好吃又简单以及自己冻冰棍怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
自己冻冰棍怎么做好吃
1/3把菠萝西瓜打成汁备用准备纯牛奶,酸奶再切几片草莓还有香蕉备用
?
2/3把冻冰棍的机器拿出来把事先切好的草莓片贴在冰棍模型上切好的香蕉片也这样做然后放入冰棍机里,分别倒入酸奶,菠萝汁,和西瓜汁西瓜汁和菠萝汁里兑一点纯牛奶启动冰棍模式
简单又好吃的雪糕怎么做呢
【食材】:鸡蛋,白糖,牛奶,梅干,淡奶油,白醋等
【具体做法】
准备2个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开放,在蛋黄的碗中加入50克左右的白糖,加入几滴柠檬汁或者是白醋,再用打蛋器低速打发,将蛋黄颜色打发至发白,变得膨胀的时候就可以了。
在锅中加入80克左右的牛奶,开最小火加热,一边加热一边用铲子搅拌,将牛奶煮至微开的状态就关火,然后将它倒进碗中。
接下来将牛奶倒进蛋黄中,一边搅拌一边加入,不能将牛奶一次性全部倒进去,那样会将蛋黄烫熟,将牛奶全部倒进去之后将它们重新倒进锅中,然后开小火一边加入一边搅拌,这一步是为了加热鸡蛋,让它消一下毒,将它加热到冒小泡的时候倒在碗中放凉备用。
准备一点蔓越莓干或者葡萄干
(自己喜欢吃的干果),用剪刀将莓干剪成小块备用。
准备一个无水无油的空碗,在里面倒入适量的淡奶油,用打法器高速打发,大约打发2-3分钟,打发至淡奶油有明显的纹路,不流动的状态就可以了。
将准备好的梅干放在蛋黄里面,再将打发好的淡奶油也放在蛋黄中,然后将它们翻拌均匀,装进保鲜盒里,表面摊平整,再在表面撒上少量的蔓越莓干,盖上盖子放在冰箱里冷冻3个小时以上。
2个小时以后将做好的冰淇淋取出来就可以吃了,这样做出来的冰淇淋口感非常的细腻,吃起来一点冰渣都没有,入口即化,非常的好吃。
怎么做简单又美味的雪糕详细做法和材料
做法
1、准备冰糕所需食材,牛奶,冰糖,水果
2、把牛奶倒入锅中,放入冰糖,小火加热,待冰糖融化后,关火晾凉:
3、在晾牛奶的时候,我们可以把自己喜欢的水果切成小块,我选用的是桃子,香蕉,西瓜:
4、水果切好后,放入模具,加入牛奶即可,没有模具的可以放入一次性杯子也可以。
5、将加了各种水果块的牛奶模具放入冰箱冷冻,一般冷冻2小时左右即可,这样简单美味的冰糕就做好了
热雪糕的做法
热雪糕是一种口感独特的甜品,以冷热混搭的方式,带给人们极好的口感体验。以下是热雪糕的制作步骤:
所需材料:
-雪糕球
-鸡蛋1个
-砂糖适量
-面包屑适量
-泡打粉1/4小勺
-淀粉1/4小勺
-热水适量
制作步骤:
1.将一个鲜鸡蛋打成溏心状,加入适量砂糖搅拌均匀。
2.将泡打粉和淀粉混合均匀,加入蛋液中,搅拌均匀成蛋糊备用。
3.取一只冷冻好的雪糕球,表面裹上适量面包屑。
4.把雪糕球放入蛋糊中,用勺子或手搅动,让雪糕表面完全裹上蛋糊。
5.将裹好蛋糊的雪糕球立刻放入100℃的油锅中,炸至表面金黄,大约需要10秒左右。
6.将炸好的雪糕球捞出,用漏勺去除多余的油,放在一只小碗中。
7.加入适量的热水,覆盖雪糕球,放在培根烤盘或烤箱中,用200℃的温度烤5-10分钟取出即可。
热雪糕制作过程中要注意油温,控制时间和温度,以使雪糕表面微焦、内部热熔化,味道更佳。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!