大家好，今天来为大家分享豆腐根怎么弄好吃的一些知识点，和瑶池豆腐羹的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 牛肉羹怎么做又嫩又好吃
2. 干面羹怎么做好吃
3. 内酯豆腐蒸蛋羹家常做法
4. 瑶池豆腐羹的做法

牛肉羹怎么做又嫩又好吃

材料

牛肉300克，洋葱1个，番茄2个，马铃薯1个，胡萝卜1根，姜3片，盐1小匙，番茄酱2大匙，红糟3大匙，淀粉2大匙

做法

1、牛肉切块汆烫，洋葱、番茄、马铃薯、胡萝卜洗净切块。

2、锅内倒入10碗水煮沸，加牛肉熬煮约1小时。

3、倒入洋葱、番茄、马铃薯、胡萝卜续煮1小时。

4、煮至所有材料呈浓稠状，再加盐、番茄酱、红糟和姜搅拌均匀。

5、最后放入淀粉勾芡即可。

干面羹怎么做好吃

素面羮~美极鲜味露

材料

"红面线200克","素面轮10个","酸笋少许","木耳2片","胡萝卜少许","干香菇3朵","金针菇1包","香菜少许","油葱头3颗","太白粉水酌量","香油1茶匙","乌醋2大匙","素沙茶酱少许","水1500cc","酱油3大匙","美极鲜味露2大匙","冰糖1茶匙","白胡椒粉1茶匙","盐酌量","酱油2大匙","味霖1大匙","水2碗"

做法

step1

1:将干面轮与面轮卤汁先卤制至软透，剪小块备用~

step2

2:面线切小段，放入滚水中煮熟，捞起冲冷水去除多余盐份，也能增加面体弹性，沥干备用，

step3

3:将香菇泡发后切细丝，木耳~胡萝卜~金针菇切细丝，香菜切末，油葱头切小末片，

step4

4:取一炒锅，放入2大匙油，放入油葱头末，爆炒至金黄先捞起油葱搁一旁，原锅加香菇爆炒一下，再加入等量的水，加入面线+木耳+胡萝卜+金针菇+酸笋一起煮沸，

step5

5:大滚后加入调味料调味，

(因为面线每家咸度不同，所以盐量，自己斟酌)

step6

6:滚个十分钟后，加入太白粉水勾芡，就可熄火，再加入香油与乌醋增香，

step7

7:盛碗后，加入面轮，洒上香菜与油葱酥，和一点素沙茶酱，就完成这道素面羹囉~^^

内酯豆腐蒸蛋羹家常做法

1.内酯豆腐蒸蛋羹的家常做法是可以找到的。2.因为内酯豆腐是一种口感细腻、营养丰富的食材，而蒸蛋羹则是一道简单易做、营养丰富的家常菜，两者搭配起来可以制作出美味又健康的菜品。具体做法可以在互联网上搜索相关菜谱或者参考烹饪书籍。3.在制作内酯豆腐蒸蛋羹时，可以根据个人口味加入适量的调料和蔬菜，如葱姜、香菜、胡萝卜等，增加口感和营养价值。同时，也可以根据自己的喜好和需求进行创新和改良，制作出更加符合自己口味的内酯豆腐蒸蛋羹。

瑶池豆腐羹的做法

1.干瑶柱洗净,倒入少许黄酒喂10分钟。

2.豆腐要选择市场上有一种嫩的叫韧豆腐的来制作,把豆腐切丁。

3.豆腐要配以鲜的青豌豆为宜

在用绍酒喂制好的瑶柱里放少许清水，水和瑶柱持平即可，再放上葱段上笼蒸10分钟。

5/10

瑶柱蒸好后捡出葱段不要，然后把瑶柱用手搓碎，连同蒸瑶柱的汤汁一并倒入开水锅中煮开。

6/10

水开后下入事先烫好的豆腐丁。

7/10

汤再次开锅后，用盐、鸡粉、白胡椒粉调味。

8/10

然后用生粉调制的水淀粉勾芡，用勺搅匀后下入青豌豆。

9/10

勾好芡的瑶柱豆腐羹在锅中稍有糊化。

10/10

滴入一滴香油便可出锅。。

关于豆腐根怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。