【川菜腊肉炒芹菜】的做法步骤

1. 腊肉切成薄片,芹菜切成小段备用。
2. 热锅凉油,加入腊肉煸炒至表面微黄。
3. 加入芹菜继续翻炒,炒至芹菜变软。
4. 加入盐、鸡精调味,再加入少量葱花点缀即可。
【菜名】川菜腊肉炒芹菜
【的做法】腊肉炒芹菜
【材料】腊肉、芹菜
【调料】盐、鸡精、葱花
【步骤】

1. 腊肉切成薄片,芹菜切成小段备用。
2. 热锅凉油,加入腊肉煸炒至表面微黄。
3. 加入芹菜继续翻炒,炒至芹菜变软。
4. 加入盐、鸡精调味,再加入少量葱花点缀即可。
【特点】腊肉的咸香味与芹菜的清新味道相得益彰,炒制后口感鲜美,营养丰富。
川菜腊肉炒芹菜是一道非常受欢迎的川菜,腊肉的咸香味与芹菜的清新味道相得益彰,炒制后口感鲜美,营养丰富。这道菜不仅美味可口,还富含多种维生素和矿物质,非常适合日常食用。