南宁朝阳附近美食详细菜谱

1.老友粉 老友粉是广西南宁市的传统美食，以老友面为代表。老友粉源于老友面，其名来源于一段难忘的友情。老友粉的汤汁鲜美可口，酸辣适口，加上米粉嫩滑，口感独特，是南宁人最爱的美食之一。 制作流程： 所需材料： - 米粉 200 克 - 猪肉末 100 克 - 豆芽 100 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 老友粉调料 2 汤匙 - 食用油 2 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 青葱 适量 制作步骤：

1.将豆芽焯水备用，青椒、红椒切丝备用。
2. 在锅中热油，放入猪肉末煸炒至变色，加入料酒、生抽、盐、鸡精调味。
3. 加入焯水后的豆芽、青椒、红椒翻炒均匀。
4. 倒入老友粉调料，翻炒均匀。
5. 加入焯水后的米粉，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，煮至米粉熟透。 7. 撒上青葱即可。 适合人群： 老友粉是一道适合所有人食用的美食，特别是喜欢酸辣口味的人们。 禁忌：

1.老友粉的汤汁较为酸辣，因此孕妇、小孩、老年人等消化系统较弱的人群不宜过多食用。
2. 老友粉的汤汁中含有辣椒和花椒等调味料，因此对于口味过重的人来说，适量食用即可。
2. 桂林米粉 桂林米粉是广西桂林的传统美食，以米粉、猪肉、花生碎等为主料，配以独特的调料和配菜，味道清香鲜美，是南宁人最爱的美食之一。 制作流程： 所需材料： - 米粉 200 克 - 猪肉末 100 克 - 花生碎 50 克 - 青葱 适量 - 漓江漓江鲜 适量 - 辣椒面 适量 - 酱油 适量 - 食用油 2 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 制作步骤：

1.将米粉焯水备用，猪肉末、花生碎、青葱切碎备用。
2. 在锅中热油，放入猪肉末煸炒至变色，加入料酒、生抽、盐、鸡精调味。
3. 加入焯水后的米粉、花生碎、青葱翻炒均匀。
4. 加入漓江漓江鲜，加入适量的辣椒面和酱油，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮至米粉熟透。 6. 撒上青葱即可。 适合人群： 桂林米粉是一道适合所有人食用的美食，特别是喜欢酸辣口味的人们。 禁忌：

1.桂林米粉的汤汁较为清淡，因此孕妇、小孩、老年人等消化系统较弱的人群不宜过多食用。
2. 桂林米粉的配菜以漓江漓江鲜为主，因此对于口味过重的人来说，适量食用即可。
3. 柳州螺蛳粉 柳州螺蛳粉是广西柳州的传统美食，以螺蛳粉、豆腐皮、瘦肉、花生碎等为主料，配以独特的调料和配菜，味道清香鲜美，是南宁人最爱的美食之一。 制作流程： 所需材料： - 螺蛳粉 200 克 - 瘦肉末 100 克 - 豆腐皮 100 克 - 花生碎 50 克 - 青葱 适量 - 辣椒面 适量 - 酱油 适量 - 食用油 2 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 制作步骤：

1.将螺蛳粉焯水备用，瘦肉末、豆腐皮、花生碎、青葱切碎备用。
2. 在锅中热油，放入瘦肉末煸炒至变色，加入料酒、生抽、盐、鸡精调味。
3. 加入焯水后的螺蛳粉、豆腐皮、花生碎、青葱翻炒均匀。
4. 加入辣椒面和酱油，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮至米粉熟透。 6. 撒上青葱即可。 适合人群： 柳州螺蛳粉是一道适合所有人食用的美食，特别是喜欢酸辣口味的人们。 禁忌：

1.柳州螺蛳粉的汤汁较为清淡，因此孕妇、小孩、老年人等消化系统较弱的人群不宜过多食用。
2. 螺蛳粉的配菜以豆腐皮为主，因此对于口味过重的人来说，适量食用即可。