今天给各位分享熟的黄瓜怎么弄好吃又脆的知识，其中也会对晒干的黄瓜怎么腌制又脆又好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 晒干的黄瓜怎么腌制又脆又好吃
2. 黄瓜怎样晒干又香又脆
3. 大量黄瓜怎么腌制又脆又好吃
4. 压完的黄瓜咸菜咋样拌好吃

晒干的黄瓜怎么腌制又脆又好吃

第1步、准备一个黄瓜，用清水洗净后切半。

第2步、将黄瓜瓤挖掉。

第3步、再切成条。

第4步、放到太阳下晒。

第5步、黄瓜条晒干后放入适量食盐辣椒酱拌匀。

第6步、腌制一个晚上即好

黄瓜怎样晒干又香又脆

黄瓜切条，放盐腌制半小时，清水清洗干净，控干水分备用；

碗中倒入4勺陈醋，4勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许糖，搅拌均匀；

小米辣、生姜、大蒜切片，八角；

油热，倒入备好的材料，炒出香味，关火，将调好的料汁倒入锅中搅拌均匀，放凉；

将放凉的料汁倒入黄瓜条中，搅拌均匀，放到冰箱继续腌制，时间越长越好吃。

大量黄瓜怎么腌制又脆又好吃

以下是一份简单的腌制黄瓜的食谱，可以让黄瓜既脆又好吃：

材料：

-1斤黄瓜

-2勺盐

-2勺白糖

-1勺醋

-1勺生抽

-1勺麻油

-适量的葱姜蒜和辣椒

步骤：

1.将黄瓜洗净，切成合适大小的块状。

2.在一个大碗中，加入盐和白糖，将黄瓜放入碗中，拌匀，腌制30分钟左右。

3.捞出黄瓜，将其沥干水分。

4.在一个小碗中，加入醋、生抽、麻油，搅拌均匀。

5.将葱姜蒜和辣椒切成细末，加入到调料碗中，搅拌均匀。

6.将腌制好的黄瓜均匀放入调料碗中，搅拌均匀，让黄瓜充分吸收调料。

7.将调料和黄瓜倒入密封容器中，放入冰箱冷藏腌制2个小时以上即可。

注：根据个人口味可根据需要适当增加或减少调料的用量。

压完的黄瓜咸菜咋样拌好吃

用料

黄瓜3根，青椒4根，，花椒适量，八角六个，酱油450ml，辣椒粒适量，芝麻适量，蒜七八粒，姜一大块，花生油适量

黄瓜咸菜的做法

黄瓜切四厘米长条。青椒切滚刀块。

黄瓜加盐腌四五个小时，捞出控干水份。晾晾。少量盐，就行。太多了。咸。。。酱油加入蒜，姜，八角，花椒，煮开。晾凉。

黄瓜，青椒放入干净无油，容器内。倒入晾凉的酱油。

花生油加热至冒烟，然后关火稍微凉一点加入花椒，辣椒粒。榨出香味。等油凉透倒入，容器内。搅拌均匀。撒上熟芝麻。

青椒没有加盐腌。估计能脆点。黄瓜晾晾水分少点了就可以腌了。黄瓜尽量少腌。现腌现吃。比较健康。也脆。

关于熟的黄瓜怎么弄好吃又脆的内容到此结束，希望对大家有所帮助。