黑糯米做法
作者:星座解析
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黑糯米做法
(一)准备工作
1.糯米洗净,浸泡30分钟。
2.将糯米放入蒸锅,蒸20分钟。
3.取出糯米,放入搅拌机中,搅拌成糯米泥。
4.将糯米泥放入模具中,按压成形状。
(二)做法
1.在锅中加入适量的水,放入汤圆模具,用中火蒸10分钟。
2.取出汤圆模具,倒入糯米汤圆,再次蒸10分钟。
3.将蒸好的糯米汤圆放入烤箱中,烤10-15分钟,直到表面变得微焦。
4.取出烤好的糯米汤圆,放入碗中。
(三)装饰
1.在汤圆上撒上一层白糖,用糖浆涂抹均匀。
2.将一些蜂蜜加入糖浆中,搅拌均匀。
3.将蜂蜜糖浆涂抹在汤圆上,使其更加美味。
(四)食用
1.将糯米汤圆切成适当大小的块状,放入碗中。
2.加入适量的蜂蜜糖浆,拌匀。
3.享用美味的糯米汤圆。