黑芝麻怎么弄好吃的 芝麻菜怎么做好吃
大家好,如果您还对黑芝麻怎么弄好吃的不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享黑芝麻怎么弄好吃的的知识,包括芝麻菜怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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田螺怎么做好吃
美食街的夜宵摊上,随处可见的炒田螺摊位,一个个特大号的铁锅里,盛着或多或少的炒田螺。天气炎热,来一份紫苏炒田螺,搭配冰镇过的啤酒,真是太冰爽了
食材:主料田螺3.5斤,生抽25克,料酒15克,辣椒酱20克,葱花一小把,紫苏一小把。辅料:玉米油50克,冰糖25克,干辣椒4个,蒜米10瓣,生姜25克,卤料包20克,八角3个,花椒适量。
紫苏田螺煲的做法:
1.田螺买回来后放少许盐在水里,这样吐泥沙比较快,勤换水,换水的时候搓洗掉螺蛳吐出来的泥沙。建议不要买已经剪掉尾的,因为你不知道他是否已经吐沙了,剪过后就不能久放了。
2.田螺泡一两天后,泥沙已经吐干净了,用钳子剪掉螺蛳的尾部。
3.生姜洗净去皮一半切颗粒,一半切细丝,蒜米去皮一半切颗粒,一半切片,干辣椒切小段。紫苏洗净后切成小段,香葱洗净分别切出葱白和葱花
4.热锅下油,放入八角和花椒煸出香味后捞出花椒,加入蒜末,姜末,葱白和干辣椒继续煸出香味。
5.加入辣椒酱炒出红油,加入卤料包翻炒出香味。加入田螺大火翻炒几分钟,加入酱油,蒜片和姜丝,冰糖,继续大火翻炒。
6.加入差不多没过田螺的水,让田螺慢慢的熬上30分钟,这样就入味了,也能彻底的煮熟田螺。
7.田螺煮到盖子脱落,剩下一点汤汁,可以尝一下味道,根据口味灵活调整,味道合适的话加入葱花和紫苏,所有的食材翻炒均匀就可以出锅了
香辣螺蛳
螺蛳是大家非常喜爱的宵夜美食,其味道香辣咸,让人欲罢不能。
食材:主料:田螺3斤。辅料:干辣椒适量,蒜末适量,生姜适量,香葱适量,盐适量,生抽,蚝油
香辣螺丝的做法
1.买回来的螺丝要加盐水浸泡一天一晚上,让其吐净泥沙。
2.用钳子将其尾部剪掉,吃的时候才能吸得出来。辣椒切小段,姜切丝,香葱切小段。
3.锅内加油油热后加入辣椒姜葱曝出红油,加螺蛳不停翻炒10分钟。
4.加两碗开水,加适量酱油,和盐,大火煮至剩余少许汁水。
5.加少许蚝油,翻炒均匀,即可关火装盘。请享用美味吧!
芝麻菜怎么做好吃
蒜香芝麻菜最好吃,把芝麻菜洗干净备用,多蒜切末,一分为二,油6成热,放花椒和一半蒜末爆香,芝麻菜入锅,撒盐,翻炒,注意火候和时间,不要炒老了,放鸡精,和剩下的一半蒜末最后滴入几滴香油出锅
你家种植黑芝麻吗黑芝麻都有哪些吃法
你家种植黑芝麻吗?黑芝麻都有哪些吃法?
这个问题,全民小江来回答。
芝麻有很多品种。黑芝麻是其众多的品种之一。由于地处农村,我们家充分利用荒地、坡地、非耕地等种植一些芝麻。有白芝麻和黑芝麻。由于黑芝麻较之白芝麻:含油更高;克重稍大;产量稍好;等诸多的原因,所以种植的黑芝麻比较多。那么黑芝麻怎么种,有哪些吃法呢,“村民小江”结合自己的经验和体会,拙见如下。
一:黑芝麻的种植选地:种植黑芝麻的首要条件是选择好地块,特别适宜其生长的地块。一般选择在坡地;沟槽渠边;田角边;非耕地等。但需要注意的是选择的地块土壤肥沃;土质松软;朝阳透风;易灌、易排、易泄;最好其前茬未栽种山芋、花生、芋头、马铃薯等根块植物的地块。
选种:选择芝麻种子应选择上茬刚留的新种子。忌用陈种。在选择种子时可先用清水汰淘一遍,对首次汰淘搅拌后仍浮于水面的种子,应将其淘汰。
种植:种植前应翻耕晒地5~7天,再进行粗耙、细耙、修整、整平。在进行粗耙田时,应混入干牛粪、干猪粪、及干燥的家禽粪,将其碎细化后混入田块中整体耙修后,即可进行芝麻的播种了。播种的方式有多种,如撒播、或点播。撒播时注重其均匀度,点播时注重其均匀度和种植的密度。
日常管理:在其播种后,可用喷雾器对地块进行小喷雾,以肉眼看到土壤有湿就行。出芽发苗后≥7天左右可先进行除草
(若种植面积很小,则可以考虚手工除草)。除草后及时施补料肥。建议以粪肥水混和5%的氮磷复合肥为主。待其出苗后长至杆高20Cm左右,可视其密植度进行间棵
(间苗)移栽。其目的是保证合理密植,以保证芝麻棵间生长所需的光照和透性。在多雨水期间,要及时理沟排水,以杜绝烂根引起枯黄白叶而导至病害。在其开花打蕾前期,应适当施以家禽粪,畜禽粪适量的草木灰,必要时以10公斤/亩施入钾肥。在芝麻开花结荚期间,应保持土壤以不低于30%~45%的水肥湿度,但又不能大于45%的过湿。以保证其开花及结荚的有效率,以及芝麻籽粒的饱满成型。选择适当的时侯采收。芝麻荚整株黑枯达2/3及以上的即可对其进行采收了。采收时应选择早晚或天气阴晾时进行,并做好相应的收米子措施,以防榨荚造成不必要的减收。
1.整粒吃法。将黑芝麻烘焙或炒熟,这期间要注意温度的设定或火侯的掌握得当。否则要么烘炒不熟吃不出原汁原味的香醇,要么烘炒得过熟造成其“焦锅”而导至其味涩味苦。把烘培熟透的芝麻沾饼
(可是烧饼、月饼、四季饼等)不仅能增加其营养,更能增加其香度,增强食欲。
2.研成粉沫食用。把黑芝麻烘炒至八九成熟,用研粉机或手工压成粉沫状,以微量红塘拌搅盛装储存食用。其美食和营养价值颇高。
3.制成芝麻绿豆羔。以芝粉麻绿豆粉糯米粉混和制成羔点蒸食,既管饱又营养。
4.芝麻粉沫拌红
(白)糖,包来汤圆或做成沾食别有风昧。
5.做成芝麻牛肉酱,泡面做菜人人抢食。
6.加工压榨成芝麻油,炒菜做饭香味四溢。
总结。黑芝麻易生好种且便于管理。农村非耕土地资源广阔,广大的农民朋友大可以利用现成的资源来进行种植。黑芝麻可加工成若干的食用辅料,拥有一定的市场需量。农民朋友们可以种植为基础进行外部拓展,为自己增收增益也不是一件难事。
芝麻胡萝卜怎么做好吃
步骤一
1.准备葱跟胡罗卜。
步骤二
2.把红罗卜切丝。葱切段。
步骤三
3.把红罗卜干锅炒至发软。有香味烹鼻的时候。即可以出锅
步骤四
4.这样就干炒后的胡罗卜,
步骤五
5.锅里放油烧热,放去蒜末炒出香味,加入胡罗卜炒。
步骤六
6.加入盐,葱段。芝麻。酱油翻炒。
步骤七
7.成品出来了。
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