焖火腿肠怎么弄好吃?飘香火腿肠做法
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本文目录
火腿肠饭电饭煲做法
做法步骤:
1、将我们准备好了各种蔬菜,剥好并且洗干净,绿叶蔬菜在根与叶的分开处切开,将根处理掉。准备好的火腿切丁,洋葱也切成丁,鸡蛋打匀,同时将大米饭淘洗干净,浸泡半个小时左右(浸泡了的大米饭更香,香味更浓)。
2、将食用油倒入电饭锅的内胆当中,莫过电饭锅内胆的底部即可。给电饭锅加热,温度上来以后再加入葱花,或者蒜末,翻炒出香味。随后倒入我们提前打好的鸡蛋液(鸡蛋不用多放,这里的鸡蛋只是辅料,可以让我们做出来的煲仔饭有淡淡的鸡蛋的香味,更美味可口)。电饭锅加热很难,所以鸡蛋液不会很快成型,此时可以将我们提前准备好的广式腊肠、火腿丁、洋葱丁、胡萝卜丁(蔬菜可以自己随意选择,等等倒入电饭锅当中,使蛋液基本可以将火腿丁、洋葱丁和胡萝卜丁等包裹均匀。
3、将准备好的其他蔬菜,比如玉米粒儿,绿叶蔬菜等等,一起放入锅中翻炒均匀。
4、将浸泡好的大米饭,水分漏干。将大米放入电饭锅当中,与锅中炒好的蔬菜搅拌均匀,加水至刚好没过食材即可,此时按下煮饭键,慢慢蒸煮半个小时左右,我们静等煲仔饭出锅即可。
竹笋香肠的做法
做法:1/6前期素材准备:香肠、竹笋尖、大蒜。
2/6将竹笋、香肠、大蒜洗净、切好,备用。
3/6在锅里倒入油,放入香肠炒,然后放入竹笋,炒。
4/6放入少量的水锅里,放入食盐,糖等调料,煮开后放入切好的大蒜。
5/6放入大蒜后翻炒,直到大蒜熟了。
6/6最后再调味,味道正好的时候,盛盘,美味的香肠炒竹笋就做完啦。
火腿肠热狗包子做法
步骤/方式1
用料
高筋面粉220克
鸡蛋1个(含壳重约50克)
低筋面粉50克
奶粉10克
盐4克
细砂糖25克
牛奶120克
耐高糖酵母4克
黄油20克
【面包表面】
芝麻(黑白都OK)适量
全蛋液15g
将黄油除外的所有材料放入面包机(先液体后固体),【和面】20分钟,后放入黄油20克,再【和面】10分钟,【发酵】一个小时。取出揉面十来分钟后分成八等份,盖上保鲜膜醒面20分钟,让其充分发酵。
步骤/方式2
取出一个面团,再揉一会儿,搓圆后擀成牛舌状,一边放入火腿肠。
步骤/方式3
另外一边用切刀切出条状。
步骤/方式4
卷起来后将边压一下放在底部。
步骤/方式5
全部卷好后放入烤箱进行【二发】一个小时(发酵功能—38度)。
步骤/方式6
取出后先将烤箱预热170度后,这边将面包刷上蛋液,撒上芝麻。
步骤/方式7
170度15分钟,最后五分钟调到180度上色。
飘香火腿肠做法
食材
火腿肠8根、孜然粉1勺、花椒粉1勺、椒盐半勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、葱花适量
①火腿肠剥去外衣,两面切斜刀,用竹签串好
②花椒粉、椒盐、孜然粉、白芝麻、辣椒面混合在一起,锅里倒适量油烧热,浇在混合好的调料里,搅拌均匀
③烧烤机调三档预热,表面刷油,把香肠摆上去,两面煎至焦脆,刷上做好的调料,撒上葱花即可。
焖火腿肠怎么弄好吃和飘香火腿肠做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!