【干煸娃娃菜的配方】
材料:
- 娃娃菜 2个
- 蒜末 适量
- 干辣椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
制作步骤:

1. 娃娃菜洗净,切成约2厘米见方的小块。
2. 干辣椒剪成小段,去除辣椒籽,备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。
4. 加入干辣椒继续煸炒至出香味。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽和醋,翻炒均匀。
6. 加入切好的娃娃菜块,煸炒均匀。
7. 加入适量的食用油,继续煸炒至娃娃菜变软烂。
8. 炒至干煸娃娃菜熟透,起锅前撒上一些葱花即可。
适合人群:
- 娃娃菜适合5岁以上的儿童食用。
- 这道菜适合素食者和减肥人士食用。
- 干辣椒可以根据个人口味适量添加。
禁忌:
- 干辣椒和辣椒籽中含有毒素,如果食用过量会导致中毒,所以不要过量食用。
- 孕妇和哺乳期妇女应避免食用干辣椒。
注意事项:
- 炒干煸娃娃菜时,一定要加入适量的食用油,这样可以使娃娃菜变软烂。
- 炒干煸娃娃菜时,不要过度翻炒,以免娃娃菜炒糊。
- 炒好的干煸娃娃菜要保存在密封容器中,以免变质。
【干煸娃娃菜的配方】
材料:
- 娃娃菜 2个
- 蒜末 适量
- 干辣椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
制作步骤:

1. 娃娃菜洗净,切成约2厘米见方的小块。
2. 干辣椒剪成小段,去除辣椒籽,备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。
4. 加入干辣椒继续煸炒至出香味。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽和醋,翻炒均匀。
6. 加入切好的娃娃菜块,煸炒均匀。
7. 加入适量的食用油,继续煸炒至娃娃菜变软烂。
8. 炒至干煸娃娃菜熟透,起锅前撒上一些葱花即可。
适合人群:
- 娃娃菜适合5岁以上的儿童食用。
- 这道菜适合素食者和减肥人士食用。
- 干辣椒可以根据个人口味适量添加。
禁忌:
- 孕妇和哺乳期妇女应避免食用干辣椒。
- 孕妇